श्रीखंड (Shrikhand recipe in Hindi)

Prachi Jain❤️ @cook_20024591
#sawan
भगवान के भोग में और व्रत मे खाया जाने वाला श्रीखंड ।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले दही को सूती कपड़े बांध दे और उसे ४-५ घंटे के लिए लटका दे जिससे सारा पानी निकल जाएगा।
- 2
कुच इस तरह का हो जाएगा।
- 3
अब इसे एक तपेलि में निकाल लें और अब इसमें पिसी हुई चीनी मिलाए।
- 4
अब इसे अच्छे से फेटे। क़रीब ४-६ मिनट तक फेटे।
- 5
अब इसमें पिसी हुईइलायची और केसर डालें।अच्छी तरह मिक्स करे और कुछ देर के लिए ठंडा होने के लिए रख दे। तैय्यार है श्री खंड।
कुकस्नैपस
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