#SC #Week1 गणेश चतुर्थी का उत्सव पूरे देश में बड़े ही उत्साह के साथ मनाया जाता है और महाराष्ट्र में तो हर घर में ये उत्सव बड़े धूमधाम से मनाया जाता है गणेश जी को मोदक बहोत पसंद है पूरे देश में अलग अलग मोदक भोग के रूप में बनाया जाता है पर चूरमा मोदक(गुड वाले) गणेश जी के सबसे ज्यादा पसंद है और ये एक पारंपरिक मोदक है देश में गणेश चतुर्थी के पावन पर्व पर सभी जगह पर अलग अलग मोदक बनाया जाता है पर सबसे ज्यादा चूरमा का गुड़ वाला मोदक भोग के लिए बनाया जाता है चूरमा मोदक खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होते है

#ebook2020#state1चूरमा लड्डू राजस्थान का मशहूर है।इसको गेहूं के आटे की पूरी या बाटी बनकर उनको पीसकर बनाया जाता है।ये देशी घी में बनता है ,इसीलिए इसका टेस्ट बहुत अच्छा लगता है।राजस्थान के मंदिरों में भी ये प्रसाद के रूप में मिलता है।तो आज मैने भी बनाया चूरमा लड्डू।।

#गुड़माइक्रोवेव में चूरमा लड्डू गुड़ के साथ बनाया है। चूरमा लड्डू (गुड़ में बने हुए)

 #ebook2020#state1चूरमा एक राजस्थानी व्यंजन है।चूरमा मीठे आटे का मिश्रण होता है। यह एक धार्मिक अवसरों, गोठ, विवाह समारोहों और राजस्थान में जन्मदिन पार्टियों में भी बनाई जाती है।

#hd2022#cookpadindiaचूरमा भारत का प्रचलित मीठा व्यंजन है। गेहूं के आटे से बनता चूरमा बनाने की विधि में जगह के हिसाब से थोड़ा बदलाव आता है परंतु मूल घटक एक ही रहते है जो है गेहूं का आटा, घी और शक्कर ।राजस्थान में चूरमा बाटी से बनता है। बाटी गेहूं के आटे से ,बेक करके या तंदूर में बनाई जाती है। इसे दाल के साथ खाया जाता है साथ मे चूरमा भी खाया जाता है। दाल-बाटी और चूरमा। बाटी चूरमा भी दो तरीके से बनाया जाता है। एक तो बाटी को दरदरा पीस कर उसमें घी, शक्कर के साथ खाया जाता है और दूसरे में दरदरी पिसी हुई बाटी को घी में भूनकर शक्कर और सूखा मेवा डालकर परोसी जाती है।रे

#navratri2020नवरात्रि यानि पूरे नौ दिनों का त्योहार जो भरा है शक्ति की भक्ति ,उमंग ,उल्लास और पूरी श्रद्धा की नवशक्ती सारे कष्टों और दुखों को दूर कर जीवन में उत्साह भर देंगी। आज के भोग में मैने बनाया है बेसन ड्राई फ्रूट चूरमा। रेसिपी कर रही हूं आपसे साझा।

#2022 #W2#गेहूँ का आटागेहूं के आटे का इस्तेमाल करके आज मेने चूरमा बनाया है।दाल ,बाटी के साथ चूरमा खाने का अलग ही मज़ा है।घी और मेवे का इस्तेमाल इसको बनाने में अच्छी तरह से किया जाता है।

नवरात्री में हम मातारानी के लिए कई तरह के भोग प्रसाद बनाकर तैयार करते है ।लेकिन कहते है माता रानी को हलवा पूरी का भोग बहुत प्रिय है।जिसे की सप्तमी ,अश्टमी या नवमी किसी भी दिन इस भोग को बनकर जरूर लगाना चाहिए । कुछ लोग कन्या पूजन भी हलवा पूरी ख़िलाकर करते है। आज मैं इसी रेसिपी को शेयर कर रही हु आपके साथ। #nvd#post2

#sweetdishयह चूरमा गेहूं के आटे से बना हुआ है ।यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है। यह घर मैं मौजूद सामग्री से ही बन जाता है। गेहूं का आटा होने से यह मिठाई खाने में के लिए सेहतमंद है ।

लड्डू का नाम आते ही मुंह में पानी आ जाता है और वो भी चूरमा के लड्डू रजिस्थान का बहुत ही प्रसिद्ध व्यंजन है ओर घर पर बनी मिठाई तो सबको बहुत ही पसंद आती हैं#Goldenapron3#वीक19#घी#चूरमा के लड्डू

#RJR#mic#week2#besanचूरमा राजस्थान की पारम्परिक और स्वादिष्ट स्वीट डिश हैं. इसे मैंने गेहूं का आटा,बेसन,सूजी,नारियल का बूरा डालकर बनाया है.यह प्रसाद के रूप में भी हनुमान जी को भी चढ़ाया जाता है. चूरमा हर आयु वर्ग के लोगों को पसंद आता है और चूरमा से लड्डू भी बनाया जाता है. आप इसे कभी भी बना कर खा सकते हैं तो चलिए बनाते हैं स्वादिष्ट चूरमा!

हमारे यहां चैत्र मास की नवरात्र में नवमीं तिथी को राम नवमी के रूप में बरे धूमधाम से मनाया जाता है। कहते है इस दिन मर्यादा पुरुषोत्तम राम जी का जन्म हुआ था।इसलिए इस दिन को रामजन्मोत्सव के महापर्व के रूप में मनाया जाता हैं। इस दिन जैसी जिसकी श्रद्धा होती है ।वे अपने घरों मेंतरह तरह के पकवान बनाकर भोग लगाते है।आज मैं मेरे यहाँ रामनवमी पे क्या भोग लगाया जाता हैं उसकी रेसिपी मैं आपके साथ शेयर कर रही हूँ।#MRW#week4

#AWC#AP1जय माता दीनवरात्रि में नवमी के दिन माता रानी को काला चना ,हलवा, पूरी का भोग लगाया जाता है और कन्या भोजन कराया जाता है । इस दिन माता के भोग का विशेष महत्व है । इसे पूरी श्रद्धा और प्रेम भाव से माता को भोग अर्पण करते है और प्रसाद सभी में बांटाकर खाया जाता है ।

#AP#W2यह पंजाबी स्टाइल से बना हुॅआ आटे का गुड़ डालकर बना हुॅआ हलवा होता है . जिसे गुरूद्वारे में प्रसाद के रूप में बनाया जाता है . साथ ही घर पर भी कुछ खास खास मौकों पर बनाया जाता है . यह बहुत ही स्वादिष्ट होता है .

#ebook2020#state1Week 1राजस्थान की स्वादिस्ट और प्रसद्धि मिठाई चूरमा के लडडू जो कि खाने मे बहुत टेस्टी और हैल्थी होते है। ये लडडू गेहूं के आटे और देशी घी से बनाये जाते। राजस्थान मे दालबाटी के साथ चूरमा के लडडू भी बहुत प्रशिद्ध है । आज मैंने ये टेस्टी लडडू बनाये जिसमे मैंने मेवा को दरदरा पीसकर डाला है जिससे ये लडडू और भी ज्यादास्वादिस्ट बने।

#NAWनवमी और अष्टमी पूजा के अवसर पर सूजी हलवा,काले चने और पूरी का प्रसाद अवश्य बनाया जाता है नवमी प्रसाद में माता रानी के भोग प्रसाद के लिए साबूदाना खीर भी बनाया है।

मालपुआ ठाकुर जी का प्रिय भोग होता है ।सावन के महीने में भोग में मालपुआ का भोग जरूर लगता के।#ebook2020 #state1

#SC #Week1गणेश चतुर्थी की हार्दिक शुभकामनाएं 🙏 मोदक गणेश जी का प्रिय चढ़ावा है और ये महाराष्ट्र का फेमस प्रसाद भी है जो गणपति महोत्सव में गणेश जी के लिए खास बनाया जाता है।

#sawanबहुत ही सिंपल तरीके से बनाएं है यह चूरमा लड्डू।

#flour2#Post3आज मैंने श्याम जी की भोग के लिए खीर व चुरमा बनाया हैं, चुरमा राजस्थान की फेमस स्वीट हैं। ये अधिकतर राजस्थान में ही बनता हैं।

#Oc #Week1#choosetocook महानवमी के भोग प्रसाद का मेरे व परिवार के लिए बहुत महत्व है. मेरा 9 दिन का व्रत रहता हैं और नवमी के ही दिन माता रानी को भोग अर्पित करने के साथ कन्याओं का प्रेम पूर्वक सत्कार करती हूँ .कहते हैं कि माता रानी को हलवा चने बहुत पसंद है.आज के दिन बनाए हुए इस भोग प्रसाद में विशेष स्वाद आ जाता है . आज के इस प्रसाद का सभी को इंतजार रहता है. मेरे घर में यह प्रसाद सभी को बहुत प्रिय है और सभी प्रसाद को बड़े चाव से ग्रहण करते हैं. मेरे 9 वर्षीय पुत्र में इस प्रसाद को लेकर बहुत ललक रहती है और मुझे भी उसे खिलाकर असीम तृप्ति मिलती है. सबका अपना -अपना तरीका है .सब अपने तरीके और हिसाब से प्रसाद तैयार करते हैं पर उनमें एक कॉमन चीज़ होती है.... आस्था युक्त बेहतरीन स्वाद की! तो चलिए देखते हैं नवमी के भोग प्रसाद को आसान विधि से बनाने का तरीका!नवमी भोग प्रसाद थाली (चना,हलवा- पूरी, खीर)

#feast नवरात्रि प्रसाद#ST3 #UPनवमी या अष्टमी को मातारानी को हलवा, पूड़ी और चने का भोग लगाते हैं. ऐसी मान्यता हैं कि मां को हलवा पूड़ी और चने का भोग काफी प्रिय है.इसलिए व्रत रहने वाले श्रद्धालु अष्टमी और नवमी को हलवा पूरी और चने का प्रसाद बनाते हैं और मां को चढ़ाते हैं. प्रसाद का यह स्वरूप पूरे उत्तर प्रदेश में प्रचलित हैं, यू पी में नवरात्र का व्रत रखने वाले हर घर में अष्टमी और नवमी में यही प्रसाद बनाया जाता हैं .मैंने साथ में आलू की सात्विक ड्राई सब्जी भी बनाई है .इस प्रसाद में विशेष स्वाद होता है.आइए देखते हैं इसे बनाने की विधि !

#nvd# navmiजय माता दीनवरात्रि में नवमी के दिन हलवा, चने, खीर ,पूरी बनाकर माता रानी को भोग लगा अपनी श्रद्धा और प्रेम अर्पण करते हैं. इस भोग प्रसाद थाली की विशेष महत्व हैं और इसमें विशेष स्वाद होता है. इस थाली में साथ में आलू की सात्विक सब्जी है|

#aug#rb आटे से जो हम हलवा बनाते हैं। उसे कडा प्रसाद कहाॅं जाता है। आमतौर पर यह सभी के घरो में बनता हैं।

#sh #comदाल बाटी चूरमा एक राजस्थानी व्यंजन है। बाटी गेहूं के आटे से बनाई जाती है। चूरमा मीठे आटे का मिश्रण होता है। यह एक धार्मिक अवसरों, गोठ, विवाह समारोहों और राजस्थान में जन्मदिन पार्टियों में भी बनाई जाती है

#ebook2020#state9 Punjab#post-2#week 9कड़ा प्रसाद गुरुद्वारे में प्रसाद के रूप में बांटा जाता हैँ जो गेहूं आटा, घी, चीनी से मिलकर बना होता हैँ इसके स्वाद के कारण ही लौंग लम्बी कतारों में खड़े होकर इस प्रसाद को लेते हैँ इस प्रसाद में देशी घी की खुशबू आती हैँ कई जगह इसे आटे का हलवा भी कहते हैँ अगर ज़ब भी कड़ा प्रसाद खाने का मन करें तो बना लीजिये...

#gharelu चूरमा लाडू गेहूं के आटे से बनते हैं यह बहुत ही पौष्टिक और टेस्टी बनते हैं

#AWC #AP1 ठेकूआ खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं. छठ पर्व के शुभ अवसर पर ईसे बनाया जाता हैं. ये प्रसाद के रूप में छठ माता को चढ़ाया जाता हैं. ये गेहूं के आटे से बनता है.और ईसे घी में छाना जाता हैं जो ईसके स्वाद को और भी बढ़ा देता है.

#KCW#ChoosetoCookकरवा चौथ पर हमारे यहां भोग के लिए ये गुड़ का चूरमा बनाते हैं। खाजे और चूरमा का भोग ही लगाया जाता है। शाम को चौथ माता की पूजा के बाद चंद्रमा को अर्घ्य देकर व्रत खोला जाता है। सबसे पहले जल पीते हैं फिर ये गुड़ का चूरमा खाते हैं। उसके पश्चात भोजन ग्रहण करते हैं।तो मैं आज यही रेसिपी आप लोगो के साथ शेयर कर रही हूं। @SudhaAgrawal_123 , @MamtaBaid , @Madhu567

#jc #week3 श्री कृष्ण जन्म अष्टमी पर उत्तर भारत में कई स्थानो पर भोग प्रसाद में पंजीरी बनाई जाती है। मैंने कई चीजों के मेल से ये पंजीरी बनाई है । बताइए कैसी बनी है ।