वेज बर्गर (Veg Burger recipe in hindi)

Reena Jaiswal
Reena Jaiswal @cook_20593061

#sawan वेज बर्गर बहुत ही टेस्टी होते हैं इसमें मैने टमाटर शिमला मिर्च को डाला है ।

वेज बर्गर (Veg Burger recipe in hindi)

#sawan वेज बर्गर बहुत ही टेस्टी होते हैं इसमें मैने टमाटर शिमला मिर्च को डाला है ।

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सामग्री

  1. 6पीस ब्रेड बन
  2. 1/2 कटोरीहरी चटनी
  3. 1 कटोरीटोमाटोसॉस
  4. 2कटी हुई शिमला मिर्च
  5. 2कटी हुई टमाटर
  6. 4उबले आलू
  7. 100 ग्रामहरी मटर
  8. 1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  9. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  10. 1 चम्मचअमचूर पाउडर
  11. 2 चम्मचकॉर्नफ्लोर
  12. 1/2 चम्मचजीरा
  13. स्वादानुसारनमक
  14. आवश्यकतानुसार तेल

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    एक कड़ाई ले उसमे तेल गरम करें और उसमें जीरा डाले और फिर उसमे लाल मिर्च पाउडर हल्दी पाउडर अमचूर पाउडर और मटर डाले और नमक डाले और दो मिनट भुने।

  2. 2

    अब मटर को पका लें और फिर उसमे अब इसमें उबले और मैश किए आलू डालेऔर मिला लें।

  3. 3

    अब इसमें कॉर्नफ्लोर डालेऔर मिला ।अब आलू का टिक्की तैयार करे।

  4. 4

    अब टिक्की को तवा पर सुनहरा होने तक तल लें और अब बन को काट कर सेके।

  5. 5

    अब बन में सबसे पहले सॉस लगा ले और फिर शिमला मिर्च के स्लाइस लगा फिर आलू टिक्की लगा ले फिर टमाटर स्लाइस लगा ले ऊपर के बन में हरी चटनी लगा के बर्गर बना ले बर्गर तैयार है अब आप इसे गरमा गरम परोसे।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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