चटपटी मटरे की चाट (chatpati matar ki chaat recipe in HIndi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मटरे को रात भर के लिए पानी मे भिगाऐ । फिर सुबह कुकर मे मटरा और आलू डालकर उबाल ले।
- 2
फिर कढाई मे तेल डालकर जीरा डाल दे। फिर उसमे टमाटर,नमक, हल्दी,मिर्च, धनिया, चाट मसाला,अमचूर पाउडर, सबको डालकर मिला ले।और जब तक चलाते रहे जब तक टमाटर पक ना जाए।
- 3
उसके बाद मटरा और आलू को डाल दे।फिर उसको 2 से 3 मिनट तक चलाते रहे।।आपकी चटपटी मटरे की चाट तैयार है।अब उसे गरम गरम बाउल मे डालकर और उसमे ऊपर से हरा धनिया डालकर सवे करे।।
- 4
आप बनाऐ और बताइये आपको मटरे की चाट कैसी लगी।
कुकस्नैपस
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