#TheChefStory #ATW3#sc #week2#SRW

#MaggiMagicInMinutes#Collabइसमें में मैंने मैगी के कोफ़्तें बनाए हैं। और ग्रेवी में डालकर सर्व किया हैं। मेरे परिवार में ये कोफ्ता करी सभी को बहुत पसंद आई।

#DC#Week2#Win#Week2सर्दियो मे पालक बहुत अच्छा मिल जाता है। आज मै लाई हूँ पालक कोफ्ता करी। कोफ्ता आप कम तेल मे भी तल सकते है या डीप फ्राई भी कर सकते है।

#MRW #W4आज नवरात्रि के थाल भोग में ये सब्जी बनाई है। जो एक दम अलग सी रेसिपी है। आप लोग भी जरूर बनाएं। @SudhaAgrawal_123 @cookanshu1977 @Desifoodie_1980

मारवाड़ की प्रसिद्ध#ebook2020 #state1 #post2#sawanराजस्थानी लहसुन की तीखी चटनी

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#ws3#weekend special

#ATW3 #TheChefStoryआलू पनीर कोफ्ता करी,,का स्वाद बहुत ही लाजवाब होता है,इसके कोफ्ते,थोड़े तीखे,थोड़े,मीठे,ओर माउथमेल्टिंग बनते हैं जिससे इसका स्वाद मजेदार बनता है।।

#GA4#week20#koftaपालक पनीर हम अक्सर बनाते हैं ।और ये एक आम डिश है होटल के मेनू में । पर अगर इसके कोफ्ते बनाये जाये तो ये डिश एक खास डिश बन जाती हैं । जिन्हें कोफ्ते पसंद है वो ये पालक पनीर के कोफ्ते जरूर बनाये ।

#GA4#week24#Gobhiगोभी के कोफ्ते बहुत ही स्वादिष्ट लगता है जब रोजाना की आलू गोभी की सब्जी से मन भर जाए तो बनाए आलू गोभी के स्वादिष्ट कोफ्ते। आलू गोभी कोफ्ता बनाने में बहुत ही आसान है और खाने में बहुत ही टैस्टी लगते है। लंच या डिनर में कोफ्ते बहुत ही पसंद किए जाते है अभी जरूर बना कर देखे

#TheChefStory#ATW3#indian curry recipesपनीर कोफ्ता पंजाबी मांसाहारी कोफ्ता करी का शाकाहारी वर्जन है जिसे समृद्ध मसाले की करी में पनीर के वाॅल्स डालकर रोटी,नान या तंदूरी रोटी के साथ परोसा जाता है। यहां विभिन्न प्रकार के सब्जियों और मिक्स सब्जियों के साथ कोफ्ता बनाकर भारतीय भोजन में परोसा जाता है।यह खानें में स्वादिष्ट और पौष्टिक तत्व से भरपूर होता है।इसकी तासीर गर्म और गरिष्ठ होता है।आज मैं भारतीय घरों में पारम्परिक तौर पर रिच ग्रेवी वाली पनीर कोफ्ते करी बनाने की विधि शेयर कर रहीं हूं जिसे आप आसानी से घर पर बना सकते हैं।

#fs

#Priya

#ebook2021#week3बिना काश्मीरी मिर्च डाले यह कोफ्ता करी बना है. सिम्पल केले का सब्जी घर आए अतिथि को खिलाना अच्छा नही लगता है लेकिन केले का कोफ्ता करी बना देने पर यह स्पेशल सब्जी हो जाता है, जिसे आप अतिथि को खिला सकती है. इस सब्जी को हर जगह के लौंग पसंद से खाते है.

#masterclass

#ws3 Winter Special करी ये कंदमूल खानेसे अनेक फायदे होते हैं। रतालू का सेवन करने से डायाबिटीस के दर्दी को राहत, बालों के लिए फायदेमंद, याददाश्त को बढ़ाने की क्षमता है। तो आज हम गुणों से भरपूर रतालू के कोफ्ते बनाते है। मैने आज ये पहेली बार बनाए है। सबको बहुत पसंद आए। आप लौंग भी जरूर बनाए, आपको भी पसंद आएंगे।

#worldeggchallenge नूरानी कोफ्ता करी एक मुग़लई डिश है । मुग़लई भोजन अपनी समृद्धि के लिए जाना जाता है। भारत में यह व्यंजन सन1426 में मुग़लों द्वारा लाए गए थे। कहा जाता है कि मुगल खाने के बहुत शौकीन थे, लिहाजा उन्होंने नए-नए व्यंजनों को चखा।यह कोफ्ता करी अंडे और चिकन के कीमे से बनी और शोरबे में डाली गयी है।यह कोफ़्ते देखने बड़े ही उम्दा और दिखने में नूरानी ( खूबसूरत) हैं।

#grand#sabzi#post 1 #,वीक 3मेरी यह रेसिपी मेरी माँ के स्टाइल की है ! में तोह 40 सालो से ऐसे ही बना रही हु!

#tprकिनोआ बहुत ही पौष्टिक और स्वास्थ्य के लिए लाभदायक होता है। यह ब्लड शुगर और कोलेस्ट्राल को सही करने मे मदद करता है। इसको खाने से प्रोटीन और विटामिन मिलता है।

#Goldenapron3#week4

#खाना#बुक

#family #momआलू कोफ्ता करी मेरी मम्मी की खास रेसिपी थी.जब कभी घर में कोई हरी सब्जी उपलब्ध नहीं होती थी और हम सब अच्छी सब्जी करी की डिमान्ड करते थे तब वो इसको बनाती थीं.हम बच्चें बड़े चॉव से इसका लुत्फ उठाते थे और मम्मी से कह देते थे कि आप थोड़े ज्यादा ही बनाना !

#JC#week2बिहार में पोई पत्ता की सब्जी आलू में डालकर बनाई जाती है . खासकर जितिया पर्व के पारण (उपवास तोड़ना) में पोई पत्ता से कुछ न कुछ जरुर बनाया जाता है . मैंने पोई पत्ता से कोफ्ता बनाया तो घर में सबने बहुत पसंद किया इसलिए मैंने फिर से एक बार बनाया और उसकी रेसिपी को शेयर कर रही हुॅ. यह पोई का पत्ता घर के किचन गार्डन का है.

#GA4#Week20#Koftaलौकी को कद्दूकस करके उसमें बेसन ,कुछ मसाले और नमक मिलाकर पकौड़े बनाए जाते हैं और उसे प्याज़ और टमाटर की ग्रेवी में डालकर सर्व करते हैं। इसे रोटी या चावल के साथ खाया जाता है।मैंने इसकी ग्रेवी में आलू और मटर को भी शामिल किया है जिससे इसका स्वाद काफी बढ़ जाता है। यह बहुत ही जल्दी और आसानी से बन जाने वाली रेसिपी है।

#sep#alooपत्ता गोभी में विटामिन पाए जाते है और नार्मल सब्ज़ी न बनाके ऐसे कोफ्ता बनाके ग्रेवय साथ परोसें बहुत शानदार सब्ज़ी लगती है खाने में और गेस्ट आये तो परोसने में।इतनी टेस्टी सब्जी पत्ता गोभी से बनी होगी कोई सोच भी नाइ सकता।

#subzबच्चो को लौकी खाना पसंद नहीं होता तो इसी तरीके से बनाएंगे तो सब उंगलियां चाट कर खाएंगे

#goldenapron

#Zerooil contest

#CA2025#week7लौकी ऐसी सब्जी है जिससे न केवल नमकीन बल्कि मीठी डिश भी बनाई जाती है . लौकी का जूस हमारे सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है इसलिए यह माक्रेट में भी मिलता है . किसी भी सब्जी को ज्यादा स्पेशल बनाना हो तो हम उसका कोफ्ता करी बनाते है. लौकी के कोफ्ते बनाने में दूसरे कोफ्ते से थोड़ा ज्यादा मेहनत है क्योंकि उसका पानी निचोड़ना पड़ता है पर बहुत ही टेस्टी बनता है . 1-2 कोफ्ते तलने के बाद गर्म गर्म भी लौंग खा लेते है .

#Ebook2021#Week3#sabji#Sh#Maपनीर सबका फेवरेट होता है। मुझे भी पनीर बहुत पसंद हैं ओर मेरे बच्चो को भी पनीर बहुत पसंद हैं। तो mothers day पे में पनीर कोफ्ता करी बना रही हु।मेरी मम्मी पनीर की सब्जी बहुत ही बढ़िया बनाती है।तो आज में लाई हु पनीर कोफ्ते करी उसमे मेने पनीर ओर चुकंदर का उपयोग कर के बनाई हे।आप के साथ शेर कर रही हु।आप को जरूर पसंद आएगी एक बार ट्राय करना।