#loyalchef यह उपवास में खाने लायक रेसिपी है।और बच्चों को टिफिन में भी दे ते है।

#ebook2020#state3#post1#auguststar #nayaदक्षिण भारत की फेमस डिश में से एक है मेदू वडा

#shiva अक्सर लौंग उपवास में साबूदाना खाना पसंद करते हैं। कभी इसकी खिचड़ी,तो कभी ढोकला,कभी खीर या फिर साबूदाना वडा बनाते हैं। मेरे घर में ये उपवास के लिए तो नहीं बनते, हां लेकिन जब भी किसी का मन करता है खाने का तो बना लेते हैं।

#loyalchef हेलो दोस्तों आज की हमारी डिश है मेंदू मसाला बड़ा जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है इसी आप जब मर्जी बना कर खा सकते हैं आप चाहें तो इसे नाश्ता यह रात के खाने में डिनर में भी इंजॉय कर सकते हैं आज किसी भी चटनी यह सॉस के साथ या चाहे तो सांबर के साथ भी बना कर खा सकते हैं तो आइए देखते हैं मेंदू मसाला वड़ा कैसे बनाया जाता है और इसे बनाने के लिए हमें किन किन चीजों की जरूरत है

#home#morning#week1#post1#Theme1- नाश्ता रेसिपी#7_4_2020साबूदाने मेदू वडा ।। चटपटा स्नैक्स ।।साबूदाना वड़ा गर्मागर्म चाय या चटनी के साथ परोसिये, ये नाश्ता बेहद स्वादिष्ट लगता है । ☕🌻☕

#home #snacktimePost 3स्वादिष्ट मेदू वडा

फलहार में तरह- तरह की चीजें बनाई जाती है, वैसे तो लौंग बाग साबूदाना, कुट्टू का आटा, सिंघाड़े का आटा खाते है लेकिन मैंने आज इसे एक नया रूप देकर बनाया है। व्रत में शरीर का पोषण भी हो और काम करने की ऊर्जा भी मिलती रहे। इसी कड़ी में मैंने आज उपवास कचौड़ी बनाई है। यह समा के चावल (जिसको हम लौंग मोर दन भी कहते है), हरी धनिया, हरी मिर्च और, नारियल से बनी है जो कि व्रत में खाई जाने वाली चीजें हैं। आइए इसे बनाना जानते हैं।#Navratri2020पोस्ट 3...

#shivआज में ने बनाया हैं समा के आटे का पराठा । एनर्जी से भरपूर यह फलाहारी पराठा खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैं। जिन्हें आप नवरात्रि या किसी भी व्रत में खा सकते हैं।

#mys #cअरबी और आलू की ये रस वाली सब्जी उपवास में भी हम खा सकते हैं ।ये खाने में जितनी स्वादिष्ट लगती हैं उतनी ही आसानी से बन जाती है ।उपवास में भी इसे आप समा (भगर)के आटे से बनी हुई रोटी के साथ खा सकते है । तो चलिए बनाते हैं ये झटपट सब्जी ।

#sc#week5#APWयह आटा गलूटेन फ्री होता है|उपवास में खाया जाता है|यह पराठा यदि उपवास ना भी हो तो भी खाया जा सकता है|

#बुकयह साउथ इंडियन डिश है,इसमे मैने प्याज,अदरक,हरी मिर्च का प्रयोग किया है।

#Feast

#dd3मेदू वड़े उड़द की दाल और मसाले से बने पारंपरिक दक्षिण भारतीय पकौड़े है मेदू वडा अंदर से नरम और बाहर से कुरकुरे होते है यह पर मैने कुछ मेदू वडा और दही बड़ा की पकोड़ी तैयार की है

#sep #aloo साबुदाना आलू वडा खाने में बहुत ही टेस्टी लगते हैं

#navrstri2020व्रत में शकरकंदी से मेदू बड़ा बनाते और फलाहारी चटनी के साथ खाये

#Kc2021#str यह साउथ इंडियन रेसिपी मेदू वडा है। यह बहुत ही टेस्टी होता है इसका आउटर लेयर एकदम क्रिस्पी और अंदर से एकदम यह सॉफ्ट होता है आप इसे सांबर या चटनी के साथ सर्व करें।

#jan1 * मम्मी अभी एक पहेली सुलझाओ। * जल्दी से इसका उत्तर बताओ। * एक स्वादिष्ट चीज़ है। * खाने में काम आती हैं। * रूप है इसका चूड़ी जैसा। * स्वाद में नहीं कोई दूसरा ऐसा। * मध्य में इसके छोटा छेद हैं। * ये न समझना ये कोई गेंद है। * बताओ- बताओ इसका नाम। * बताने पर मिलेगा आपको एक इनाम। * चलो एक क्लू और बताती हूँ। * मदद थोड़ी सी आपकी कर जाती हूँ। * चटनी या सांबर के साथ इसको खाओ। * जल्दी करो, अब तो इसका नाम बताओ। * ओ मेरी आफ़त की पुड़िया, मेदु वडा है इसका नाम। * जल्दी से लाओ अब मेरा इनाम। * इनाम में तो यहीं मिलेगा, मेदु वडा आपको बनाना पडेगा। * मैने आपको क्लू बताया था, इसलिए आपको मुझे अब यही खिलाना पडेगा। * अरे नटखट, अच्छा खाने का बहाना बनाया। * अपनी पहेली में मुझको अच्छा फँसाया। * चलो आज यहीं मेदू वडा बनाती हूँ। * तुम्हारा दिल खुश कर जाती हूँ। * लेकिन मेरे साथ तुम बोलो। * मेरे संग अपना मुँह खोलो। * चूड़ी रूप है, मध्य में होल। * मेदू वडा है गोल - मटोल। 😆

#loyalchef#sawan#post 2मैंने कुछ डिफरेंट करने की कोशिश की है , उपवास का बर्गर बनाने की यह देखने में जितना अच्छा है । खाने में उतना ही टेस्टी है । मेरी फैमिली और फ्रेंड्स को काफी पसंद है ।

#Ec#Empowerdtocook#week2#उपवासरेसिपीमहाशिवरात्रि के उपलक्ष में सभी घरो में लौंग उपवास रखते हैं उस दिन उपवास वाला ही खाना घर में बनता है तो बहुत सारे चीजें बनी हुई थी उसमें से साबूदाना वडा रेसिपी शेयर कर रही हूं

#ebook2020#state3दक्षिण भारत का मेंदू वड़ा एक प्रमुख व्यंजन हैं. वैसे तो ये उड़द की दाल से बनायें जाते हैं. लेकिन दाल के मेंदू वड़े बनाने के लिए अधिक समय लगता हैं. सूजी मेंदू वड़ा जल्दी से बन जाते हैं और खाने में भी स्वादिष्ट होते हैं

#adrकुछ दिनों के बाद नवरात्र शुरू होने वाले है, तो इसीलिए आज में फलाहारी मेधू वड़ा की रेसिपी ले कर आई हूँ।इसको बनाने के लिए आलू , सिंघाड़े का आटा , दही और गाजर का इस्तेमाल किया है।इसको नारियल की चटनी और हरे धनिया की चटनी के साथ खाया जा सकता है।इसको थोड़ा करारा बनाने के लिए भुनी और दरदरी कुटी मूंगफली का इस्तेमाल किया है।

राजस्थान के जोधपुर का प्रसिद्ध मिर्ची वडा। मसानिया नामक मिर्च जो राजस्थान मे उगती है उस मिर्च से यह वडा बनाया जाता है । धनिया सौंफ,कश्मीरी लाल मिर्च यह मसाला इस मिर्ची वडा की जान है । पूरे जोधपुर में एक दिन में एक लाख तक ये वड़े खायें जाते है।#ebook2020#state1#rainपहला हफ्ता-Rajasthan

#NRसमा चावल की खीर तो हम बनाते ही है आज हमने बनाए है समा चावल से फलाहारी टिक्की। समा चावल का पाउडर बनाए कर यह टिक्की बनाई है।

#auguststar state5 हेलो दोस्तों आज की हमारी डिश है जो महाराष्ट्र की डिश है साबूदाना वडा बहुत ही ज्यादा कुरकुरी और टेस्टी होती है जिसे सभी लौंग बहुत पसंद करते हैं आप इसे किसी भी व्रत त्यौहार में यह जब मर्जी चाहे शाम के नाश्ते में चाय के साथ या किसी मेहमान के आने पर आप इसे झटपट बना कर सवऺ कर सकते हैं आइए देखते हैं साबूदाना वड़ा कैसे बनाते हैं और इन्हें बनाने के लिए किन-किन चीजों की जरूरत है

#rasoi #dal मेंडू वडा बनाने मे बिल्कुल भी समय नही लगता और खाने मे भी स्वादिष्ट होते है ।

#मील2#पोस्ट1मद्रासी वडा सांभर सबकी पसंदीदा मील होती है तो चलिए बनाते है मेंदु वडा सांभर.

#दशहराहम भारतीय उत्सव मनाने से कभी नहीं चूकते वैसे भी भारत को त्यौहारो का देश यू ही नहीं कहते....इस दशहरे में दिल्ली और पूरे उत्तर प्रदेश की मशहूर दही भल्ला चाट की चटपटी रेसिपी शेयर कर रही हूँ इसमें मैंने थोड़ा सा ट्विस्ट किया है

#JMC #week5#SN2022सावन के महीने को भोले नाथ का मास माना जाता है। मान्यता यह है कि समुद्र मंथन से निकले विष को पीने से पूरा शरीर में गर्मी उत्पन्न होने पर उनका जलाभिषेक कर विष के प्रभाव को कम करने के लिए भगवान इंद्र बारिश करते हैं इसलिए सभी लौंग सावन में शिव की पूजा करते हैं।इस पवित्र मास में बहुत लौंग सात्विक भोजन करते हैं और सोमवार को सोमवारी का व्रत किया जाता हैं और माता पार्वती और महादेव की पूजा की जाती है। व्रत के दिन फलाहारी व्यंजन का भोग लगाकर प्रसाद स्वरूप ग्रहण करते हैं।आज मैं कच्चे केले का मेदू वड़ा बनाई हूं जो स्वादिष्ट होने के साथ ही कम कैलोरी का होने के कारण वजन नहीं बढ़ता है।तो आज मैं इसे बनाने की विधि शेयर कर रहीं हूं जो बहुत ही कम सामग्री और समय में घरेलू सामान से तैयार हो जाता है। जिसे हम बारिश के मौसम में चाय के साथ इंजाॅय कर सकते हैं।

#sn2022#JC #Week4#ESWमेरी रेसिपी है चीज़ी साबूदाना वड़ा टेस्टी है उपवास में भी खा सकते हैं अगर शाम के वक्त को ही भूख लगी तो चाय के साथ बहुत ही टेस्टी लगते हैं

#June #W2#FDWआज मैं नहीं पापा की पसंद थी एक और रेसिपी बनाई है बटाटा वडा पकौड़े बहुत ही पसंद है मेरे पापा को मेरे ससुर जी को भी बहुत ही पसंद है उनमें से एक बटाटा बड़ा बनाए हैं जो बहुत ही टेस्टी बने हैं 😋