#rain#post_2बारिश ओर पकौड़े की जोड़ी रब ने बनाई जोड़ी की तरह है।गरमा गरम पकौड़े ओर चाय मिल जाए तो मौसम का मज़ा दुगुना हो जाए।

दोस्तों मौसम चाहे जो भी हो गरमा गरम चाय की चुस्कियों का मज़ा तो हमेशा ही आता है बारिश में तो दोगुना बढ़ जाता है #rain

#childगुड़ के परांठे खाने का अपना ही आनंद होता है। बच्चों को इसे जरूर बना कर खिलाना चाहिए। इस में कई पौष्टिक तत्व पाए जाते हैं। आयरन का यह एक प्रमुख स्रोत है। गुड़ में संक्रमण से लड़ने की शक्ति होती है ।सोंठ, गुड़ आदि हमारी इम्यूनिटी शक्ति को बढ़ाते हैं।गुड़ में प्राकृतिक रूप से मिठास होती है जो हमारे मीठा खाने की ललक को पूरा करती है।

#rainबारिश में अगर पकौडे़ मिल जाए तो मजा आ जाता है।

#DC #Week3 आटा, गुड़ सर्दियों में नाश्ता या खाना सब कुछ गरम ही अच्छा लगता है तो ऐसे ही जब हमें कुछ गरमा-गरम खाने का मन हो तो हम मीठे में गुड़ के चीले बना सकते हैं जो कि हमारे घर पर ही मौजूद सामान से आसानी से बनाया जा सकता है और यह अचार के साथ बहुत ही स्वादिष्ट लगता है

#flour2सर्दियों में गुड़ का सेवन हमारे लिए विशेष फायदेमंद हैं. आज मैंने बनाया हैं पारंपरिक पुआ गुड़ वाला पुआ .यह दादी -नानी के जमाने की बहुत प्रचलित रेसिपी हैं, जो आज भी बहुत बहुत पसंद की जाती हैं. भारतीय रसोई में पुए भिन्न - भिन्न स्वरूप और नाम से बनाए और खाएं जाते हैं. थोड़े से परिवर्तन के साथ मैंने यह गुड़ के पुए हिमाचल के बबरु स्टाइल में बनाया हैं .समान्यतया बबरू हिमाचल प्रदेश का फेमस पारंपरिक मीठा पकवान हैं, जो बहुत आसानी से कम सामग्री में बन जाता हैं.इसे गेहूं के आटे में गुड़ ,नारियल का बुरादा और सौंफ डालकर तैयार किया हैं|

#tprबारिश का मौसम हो और गरमा गरम प्याज़ के पकौड़े मिल जाए तो क्या कहने!

#GCWसुबह सुबह गरमा गरम चाय मिल जाए तो मज़ा ही आ जाता है, अगर चाय ऐसी हो जो कि स्वाद के साथ सेहत भी दे तो और भी अच्छा है।आज बनाई है सौन्फ वाली चाय जो पेट को ठंडक देती है और गैस की समस्या से भी आराम देती है।इस चाय को बनाने में चाय पत्ती का इस्तेमाल बहुत ही कम होता है।इसको गुड़ डाल कर बनाया है।

#GA4 #Week15 हेलो दोस्तों आप सभी को हमारा प्यार भरा नमस्कार हम अक्सर अपने बड़े बुजुर्गों से यह सुनते आए हैं कि सर्दियों में गुड़ खाना बहुत फायदेमंद होता है। गुड़ बहुत ही गुणकारी होता है। गुड़ खाने से चेहरे में निखार और चमक आती है। यह ब्लड प्रेशर को कंट्रोल में रखता है। हड्डियों को भी मजबूत बनाता है। तो अपने बड़ो की इस बात को ध्यान में रखते हुए आज हम आप सबके लिए एक और स्वादिष्ट और पौष्टिक रेसिपी लेकर आए हैं आशा करते हैं आप सबको हमारी यह रेसिपी पसंद आएगी।

#family #mom गुड़ की रोटी पारंपरिक व्यंजन है। इसे मैंने अपनी मां और दादी के तरीके से बनाई है। यह रोटी बहुत स्वादिष्ट बनती है। इसे सुबह सुबह नाश्ते में खाए या सफर में अपने साथ ले जाए, एक पौष्टिकता सभर है। बच्चो और बड़ों को सबको पसंद आने वाली यह रोटी आप भी बनाइए।

#rain बारिश का मौसम हो और उसमें पकौड़े मिल जाए तो मजा दुगना हो जाता है

#rain#Rain गरमा गरम ब्राउनी अगर बारीश के दिन में मिल जाए तो क्या कहना

#हरा#onerecipeonetreeसुबह हो या शाम चाय के साथ पकौड़े मिल जाएं तो मज़ा दोगुना हो जाता है।बारिश के मौसम में दिलखुश करने वाले पकौड़े का मज़ा लीजिए।मौसम की मांग भी यही है

गुड़ और नारियल की इस बर्फी को बनाने का तरीका थोड़ा अलग है पर ये बहुत जल्दी बन जाती है।गुड़ के कारण इसका रंग गहरा भूरा दिखता है पर टेस्ट लाजवाब रहता है।और हैल्थी तो है ही।तो एक बार इस तरीके से बना कर देखें ये गुड़ नारियल की बर्फी।#rb

#Tyoharसर्दियां आने में ही है और ऊपर से त्यौ हार उसमे मालवा क्षेत्र के आटे और गुड़ के पारे तो सभी को बहुत ही भाते है।गुड़ आयरन और सभी तरह के मिनरल्स से भरपूर है।मैंने आज मालवा की परम्परा को फिर से ताजा कर दिया।

#mw हेलो दोस्तों आज मैं ले कर आई हूं आपके लिए विंटर के मौसम में सबसे स्वादिष्ट और साथ ही साथ बहुत ही हेल्दी गुड़ की खीर क्योंकि गुड हमें ठंड के मौसम में गर्मी देती है इसलिए हमें ठंड के मौसम में गुड़ का सेवन जरूर करना चाहिए तो आइए देखते हैं गुड़ की यह स्वादिष्ट खीर झटपट कैसे बनाते हैं|

#GA4#week15.#jaggery. हैलो दोस्तों आज मै आप सभी के लिए गुड़ का हलवा लाई हूं।गुड़ हमारी हड्डियों को मजबूत करता है।दिमाग को शांत रखता है।सर्दी झुखाम में भी बहुत फायदेमंद होता है।इस समय जो हमारे देश मे करोना नमक बीमारी फैली हुई है उसमे गुड़ का काढ़ा पीना बहुत फायदेमंद साबित हो रहा हैं। और हम सभी को गुड़ का सेवन प्रतिदिन किसी न किसी रूप में करना चाहिए।तो चलिए हम आज गुड़ का हलवा बनाते हैं आशा करती हूं कि आप सभी को मेरी ये डिश पसंद आएगी।

#गरम#onerecipeonetree

#KCW#ChoosetoCookकरवा चौथ पर हमारे यहां भोग के लिए ये गुड़ का चूरमा बनाते हैं। खाजे और चूरमा का भोग ही लगाया जाता है। शाम को चौथ माता की पूजा के बाद चंद्रमा को अर्घ्य देकर व्रत खोला जाता है। सबसे पहले जल पीते हैं फिर ये गुड़ का चूरमा खाते हैं। उसके पश्चात भोजन ग्रहण करते हैं।तो मैं आज यही रेसिपी आप लोगो के साथ शेयर कर रही हूं। @SudhaAgrawal_123 , @MamtaBaid , @Madhu567

#chatoriबारिश के मौमस में शाम की चाय के साथ जब तक गरमा-गरम पकौड़े न हो चाय का स्वाद फीका लगता है। खासतौर पर छुट्टी के दिन। तो क्यों न वीकेंड पर बारिश का मज़ा लिया जाए चाय और गरमा-गरम पालक-प्याज़ पकौड़ी के साथ।

#DIWALI2021ठेकुआ बिहार का एक पारंपरिक पकवान है जिसे गुड़ या चीनी से बनाया जाता है। मैंने इसे गुड़ पाउडर से बनाया है। मेरे घर में सबको ठेकुआ बहुत ज्यादा पसंद आता है। यह एक लंबे समय तक चलने वाला पकवान है।

#rasoi #bsc बारिश का मौसम हो और गरमा गरम प्याज़ के पकोडे मिल जाए तो क्या बात है पकोडे तो सभी को पसंद होते है तो इस बारिश के मौसम मे झटपट प्याज़ के कुरकुरे पकोडे बनाए और पुरे परिवार के साथ बारिश का आनंद ले।

#GA4#WEEK15#GAGGREYनमस्कार दोस्तों ।आज मैंने गुड़ का लड्डू तैयार किया है जो सर्दी के मौसम में गर्माहट प्रदान करता है यह बहुत ताकतवर भी है।

#गुड़गुड़ वाली चाय व गुड़ कैरेमलाईजड बादामसर्दियों के मौसम में चाय पीने का मज़ा ही कुछ और होता है और अगर चाय गुड़ की हो तो सेहत और स्वाद दोनो का आनंद लिया जा सकता है|

#sh#comआज की मेरी स्वीट डिश गुड़ के मालपुआ है।ये राजस्थान की पसंदीदा मिठाई है। मुझे बहुत पसंद हैं

#JAN #W1 #win #week6गुड़ के चावल या गुड़ चावल सर्दियों के महीनों के दौरान बनाया जाने वाला एक स्वादिष्ट मीठा चावल है। गुड़ ठंड के मौसम में गर्मी प्रदान करने और अच्छे स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए जाना जाता है। मैंने इस रेस्पी कोप्रेशर कुकर में बनाना हैं। इलायची और सूखे मेवों का प्रयोग इसे स्वादिष्ट बनाने के लिए किया जाता है। इन चावलों को ग्रेवी वाली सब्जी के साथ या अकेले ही खाया जाता है. ये बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैं।

#win #week4#DC #week3गुड़ के गुलगुले बहुत ही आसान रेसीपी है. धार्मिक कार्यों और पूजा में भी ये मीठे पूआ बनाये जाते हैं. गुलगुले पकौड़े के आकार में होते हैं. अगर आप मीठा पसन्द करते हैं तब आपको ये मीठे गुलगुले बहुत पसन्द आयेंगे

#jc week2#RMW#RD2022#SN2022उत्तर भारतीय भोजन में मीठा पुआ साइड डिश के तौर पर परोसा जाता है। हमारे यहां होली, अनंत पूजा, सरस्वती पूजा और तिलक में पुआ सिंग्नेचर पकवान है क्योंकि इसके बिना पर्व त्यौहार अधूरा है। यूं तो पुआ विभिन्न प्रकार से बनाएं जातें हैं जिसमें केले का मालपुआ, खोया का माल पुआ, नारंगी और आम का मालपुआ, सूजी का मालपुआ, मैदा का और चावल आटा का मालपुआ, गुड का पुआ।आज मैं गुड़ डालकर मालपुआ बनाई हूं जो बहुत ही स्वादिष्ट और स्वास्थ्य के दृष्टिकोण से अच्छा होता है और ५-६दिनों तक खाया जाता है। यही कारण है कि हमारे यहां बेटी और बहू की विदाई में कलेवा में गुड़ का पुआ देने का रिवाज है। मेरे भाई को मेरे हाथ का बना पुआ बहुत पसंद हैं इसलिए मैं रक्षाबंधन पर भाई के लिए बनाई हूं।

#sh#ma#week1मां के हाथ के बने खाने की बात ही कुछ और है जब भी हमारा कुछ खाने को चाहिए होता है मां को पहले से ही पत्ता चल जाता है। और मुझे जब भी कुछ मीठा खाने का दिल करता है जो जल्दी से बन जाए तो जो मेरा फेवरेट रहा है वह गुड़ का पराठा। मां गुड़ के पराठे में इतनी मिठास नरमी और ताकत और सबसे ज्यादा प्यार भर देती थी । मजा आ जाता था गुड़ का पराठा खा कर । मैं भी कोशिश करती हूं गुड का पराठा बनाने की पर जो स्वाद मां के हाथ में था मेरे हाथ में कभी नहीं आ पाया जबकि मेरे बच्चे फिर भी मुझे बोलते हैं कि आपका खाना बहुत स्वाद है पर मुझे आज भी यकीन नहीं होता कि मेरी मां से बढ़िया खाना कोई बना सकता है। मेरी प्यारी माँ आप दुनिया की सबसे अच्छी माँ हो।

#GA4 #Week15गुड़ के मीठे चावल सिन्धी मैं तहारी कहते हैं, इससे चने की दाल पालक के साथ खाते हैं, गुड़ के मीठे चावल खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगते है।