आलू का पराठा (Aloo ka paratha recipe in Hindi)

#loyalchef
आलू का पराठा हम सभी का फेवरेट है , बच्चों से लेकर बुजुर्गो तक इसे पसंद करते है ।
आलू का पराठा (Aloo ka paratha recipe in Hindi)
#loyalchef
आलू का पराठा हम सभी का फेवरेट है , बच्चों से लेकर बुजुर्गो तक इसे पसंद करते है ।
कुकिंग निर्देश
- 1
आलू उबालकर उसे खिसनी से खिस लीजिए,
- 2
गेहूं के आटे में नमक डालकर आटा पतला लगाए, ताकि हमारे पराठे सॉफ्ट बने,और फूले हुए बने
- 3
जो आलू हमने खिसे है,उसमे नमक,हल्दी पाउडर, लाल मिर्ची पाउडर हरा धनिया डालकर मिक्स कर लीजिए, और कड़ाई में तेल डालकर आलू के मसाले को सेख लीजिए, पांच मिनट तक
- 4
अब आटे कि एक लोई तयार कीजिए उसमे आलू का मसाला भर दीजिए, और पैक कर लीजिए
- 5
अब धीरे धीरे बेल लीजिए, और गरम तवे पर दाल दीजिए,
- 6
एक साइड से सेखकर उस पर तेल लगा लीजिए,और वापस पलट दीजिए, देखिए फुला हुआ पराठा कितना सुंदर दिख रहा है,
- 7
यह हमारा आलू का पराठा तयार है आप भी इसका मजा लीजिए
- 8
नोट....इसमें आप चीज़ डालकर भी बना सकते है, और आटा पतला ही रहने दीजिए ताकि पराठे मुलायम बने धन्यवाद
कुकस्नैपस
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