आलू का पराठा (Aloo ka paratha recipe in hindi)

amrita Sushant jagetiya
amrita Sushant jagetiya @cook_25898319
मुंबई

#GA4
#week1 आलू का पराठा सभी को बहुत पसंद होता है सुबह के नाश्ते में या खाने में आप बनाते हैं

आलू का पराठा (Aloo ka paratha recipe in hindi)

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#week1 आलू का पराठा सभी को बहुत पसंद होता है सुबह के नाश्ते में या खाने में आप बनाते हैं

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सामग्री

  1. 1/2 किलोआलू
  2. 1/2 चम्मचपीसी हरी मिर्च
  3. 1 चम्मचलाल मिर्च
  4. चुटकीभर हल्दी
  5. 1 चम्मचतेल
  6. 1/2 छोटा चम्मचअमचूर या नींबू आधा
  7. आवश्यकतानुसार गेहूं का आटा
  8. स्वाद अनुसारनमक
  9. 1/2 कटोरी तेल सेकने के लिए
  10. 1/2 चम्मचराई तड़का लगाने के लिए

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले हम आटा लगाएंगे नमक स्वाद अनुसार डालना है

  2. 2

    इसके बाद आलू को उबाल आने कुकर में रख देंगे पर मैं तीन से चार सिटी लेनी है

  3. 3

    उसके बाद हम आलू को निकालकर छीलकर मसाला तैयार करेंगे

  4. 4

    सभी प्रकार के मसाले मिर्ची नमक पीसीवी हरी मिर्ची अमचूर पाउडर थोड़ा सा गरम मसाला डालेंगे

  5. 5

    कढ़ाई में थोड़ा सा तेल रखकर हम मसाले को फ्राई करेंगे 10 मिनट तक पकने देंगे

  6. 6

    के बाद आटे की लोई तैयार करके हम रोटी को थोड़ा बेलना है उसके बाद मसाला भरेंगे

  7. 7

    पराठा तैयार करेंगे और फिर तवे पर सेकने रख देंगे दोनों तरफ तेल लगा कर सेकना है हमारा पराठा तैयार है

  8. 8

    आप इसे जरूर बनाएं चटनी दही के साथ सर्व करें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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