आलू पोहा कटलेट (aloo poha cutlet recipe in Hindi)
@ Chef Lata Sachdev .77 @nitya7066
आलू पोहा कटलेट (aloo poha cutlet recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
1 कप पोहा को धो कर भीगा दे फिर छान्नी मे रख दे ।आलू को छील ले ।
- 2
अब इस मे गाजर को कीस ले,1 शिमला मिर्ची को काट कर डाले,मटर भी डाले और आलू को कीस ले फिर सब मसाले डाले और अच्छे से मिला ले ।
- 3
अब 4 चमच मैदा ले और इसमे पानी मिलाकर घाड़ा घोल बना ले । फिर एक प्लेट मे ब्रेड क्रम्बस डाल कर रखे ।
- 4
अब कटले बना कर रखे आप जैसा शेप देना चाहे ।फिर मैदे की सलरी मे डुबाये फिर ब्रेड क्रम्बस मे कोट करे और फिर तेल मे फ्राई कर ले ।आप चाहे ते शैलो फ्राई भी कर सकते है ।
- 5
लिजिये टेस्टी टेस्टी कटलेट तैयार है ।इसे आप हरी चटनी और टोमेटोसॉस के साथ सर्व करे ।
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