मोहनथाल (Mohanthal recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले चने के आटे मे घी और दूध डालकर अच्छी तरह से मिला लीजिये.
- 2
5 मिनिट रेस्ट् दे कर कढ़ाई मे 1 कप घी डालकर आटा धीमी आच तक बादामी रंग का शेक लीजिये.
- 3
दूसरी कढ़ाई मे 1 कप चीनी डालकर चीनी डूब जाए उतना पानी डालिए और 1 तार की चाशनी बनाइये.
- 4
आटे मे चाशनी मिला दीजिये.
- 5
1 थाली मे घी लगाकर महोन्थाल् को थाली मे डाल दीजिये. और उसमे बादाम से गार्निस् कीजिये.
कुकस्नैपस
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#Family#Momयह एक गुजराती ट्रेडिशनल मिठाई है. इसे बेसन से बनाया जाता है. दरदरी और लज़ीज़ होती है यह मिठाई. Khyati Dhaval Chauhan -
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#Tyoharदीवाली पे सभी के घर पे बनती ये मिठाई लाजवाब है ,बच्चे से लेकर बूढ़े तक इसको खाना पसंद करते है ,में मेरी दादी के पास शिखी थी , में हरसाल तो मावा डालकर बनाती हु लेकिन कोरोना की वजह से मैने बिना मावा का मोहनथाल बनाया है, सच मे बहोत टेस्टी और सॉफ्ट बनाहैआशा रखती हूं आप को जरूर पसंद आएगी।Happy Diwali.HARSDHIDA THAKAR
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#ws3 #CWLWबहुत ही प्रसिद्ध गुजराती मिठाई है जिसे उत्तर भारत में बेसन की बर्फी के नाम से भी जाना जाता है. देशी घी, और बेसन की बनी इस मिठाई को चाशनी में पकाया जाता है. तो इस स्वादिष्ट मिठाई में कैलोरीज़ तो ज़्यादा हैं लेकिन इसका उम्दा स्वाद तभी आता है जब आप इसमें घी जमकर डालें. तो इस बार बंसत पंचमी अवसर पर बनाते हैं यह स्वादिष्ट मोहन थाल सरस्वती माँ के भोग के लिए.... .... .. . Nimisha Jain -
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यह राजस्थान और गुजरात का पारंपरिक मिष्ठान है।#26 #बुक सोनम शर्मा -
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मोहनथाल बेसन,मावा, और ड्राईफ्रूटस से बनने वाली एक पाऱंपरिक मिठाई हैं।जो कई दिनों तक खराब भी नहीं होता और उससे सेहत भी नहीं बिगड़ती है। मोहनथाल घर में आसानी से बनाया जा सकता है।#त्यौहार#बुक Sunita Ladha -
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#oc #week4त्यौहार का सीजन चल रहा है, कही लड्डू तो कही बर्फी तो कही गुजिया, मठरी, नमकीन बनाये जा रहे है।जब बात खाने की हो तो मैं कैसे पीछे रह सकती हूँ। तो हमने भी बना लिया हैं मोहनथाल, खाने में बहुत ही स्वाद है मुहं में रखते ही घुल जाये ऐसा है मोहनथाल।बहुत ही कम सामग्री के साथ बनने वाला स्वाद से भरपूर। Vandana Joshi -
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#ST1gujaratपोस्ट २मोहनथाल गुजरात की एक पारंपरिक मिठाई है जो बेसन, घी, शक्कर वड्राई फ्रूट्स से मिलकर बनती है | यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती औरइसे घर में आसानी से बनाया जा सकता है | मोहनथाल गुजरात की एकपारंपरिक मिठाई है जो बेसन, घी, शक्कर व ड्राई फ्रूट्स से मिलकर बनतीहै | यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती और इसे घर में आसानी से बनाया जा सकता है | यह मिठाई भगवन श्री कृष्णकी प्रिय मिठाई है ,इसी लिए इसेमोहनथाल के नाम से जाना जाता है। मोहनभोग और बेसन बर्फी भी कहते हैइसे,पर हमारे गुजरातमे तो मोहनथाल ही,,,और हर उत्सव-त्यौहार पर घर घरबनती है ये मिठाई।Juli Dave
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#बुक #त्यौहारमोहनथाल गुजरात की एक प्रसिद्ध मिठाई है। इसे खासकर श्रीकृष्ण जन्माष्टमी के अवसर पर बनाया जाता है Charu Aggarwal -
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मोहनथाल गुजराती मिठाई है पर अब सभीको बहुत पसंद है और घर में आसानी से बन जाती है#RMW Meena Parajuli -
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यह गुजरात की बहुत ही प्रसिद्ध व्यजनों मे से एक है। यह बहुत ही स्वादिष्ट और खाने मे अच्छा स्वाद देती है। मीठे व्यजनों की बात करे और मोहनथाल और ना हो। आप जरूर बनाए।#kc2021#str#pom Mrs.Chinta Devi -
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#du2021दिवाली के दिनों में गुजरात में सभी घरों में ये स्वीट्स बनती है Hetal Shah -
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#JC #Week3मेरी रेसीपी है जन्माष्टमी स्पेशल मोहनथाल बहुत ही टेस्टी स्वादिष्ट बना है जन्माष्टमी के त्यौहार पर हमारे यहां मोहनथाल बनाते हैं Neeta Bhatt -
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मोहनथाल नए अंदाज में (लड्डू और बर्फी) मोहनथाल राजस्थान की बहुत ही प्रसिद्ध मिठाई है इस मोहनथाल को पारंपरिक तरीके से थोड़ा हटकर कुछ नए अंदाज में बनाया है जोकि काफी स्वादिष्ट है और बनाने में घी भी थोड़ा कम लगा है Namrata Jain -
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#sweet#grand#cookpaddessertमोहनथाल पारंपरिक मिठाई है।मैं घर के बने गाय के घी और सकर का उपयोग कर रहा हूं, इसलिए यह बहुत स्वस्थ और स्वादिष्ट बनेगाउम्मीद है आपको पसंद आएगा। Daya Hadiya -
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#rasoi#bscबेसन के दरदरा आटे से ये स्विट डीश बनाई है।और गुजराती के घर में ये तो होता ही है। Bhumika Parmar -
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#ebook2020#post1ये रेसिपी गुजरात और राजस्थान कि सबसे स्वादिष्ट मिठाईयों मे से एक है,जिसे मैने बहुत ही आसन तरीके से बनाया है,ना खोवा,ना जादा घी। Deepika Pushkar Sinha _______#DDV😘 -
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#diwalidelight mohanthal sweets is Gujarat traditional sweets this sweet is very tasty & yummy. Vinita Jain -
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#DIWALI2021आज की मेरी मिठाई मोहनथाल है। गुजराती की सबसे प्रिय मिठाई है और दिवाली में हर घर में बनती है हमारे यहां कुछ भी फंक्शन होता है तो हम मोहनथाल जरूर बनाते हैं। Chandra kamdar
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