#strये दक्षिण भारत का एक स्ट्रीट फूड है। एक बार जब मैं ट्रेन से बेंगलुरु से मैसूर जा रही थी तब ट्रेन में मैंने एक वेनडर से लेकर यह खाया था। मुझे यह इतना स्वादिष्ट लगा कि मैंने यह अपनी एक दक्षिण भारतीय सहेली से पूछ कर बनाया था।

#cwtr

#rain

दक्षिण भारत का पसंदीदा शाम का नाश्ता, जल्दी बनने वाला, और कम सामग्री वाला ।#stf#cwas

#rainबारिश की शामों में चाय के साथ एक मसालेदार कुरकुरे स्नैक के रूप में चने की दाल के बड़े बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैं। बनाने में आसान, झटपट बनने वाले और खाने में मजेदार, तो फिर देर किस बात की है आप भी ट्राई कीजिए।

#goldenapron2#वीक5#Post1#tamilnadu

#js

बाज़ार जैसा क्रिस्पी मसाला बड़ा इंस्टेंट चटनी के साथ#rasoi #dal

#family#yum#Post1साम्बर वड़ा मेरे परिवार को बहुत। पसंदीदा का सनैकहै जो हम शाम के चाय के साथ आनंद लेते है!जब भी वड़ा बनायु कुछ दही वड़ा के लिए लेते है बाकी के साम्बर वडॉ के लिएदोनो बहुत पसंद है साथ मैं नारियल की चटनी हो तोह बात ही क्या है!

#st4#Karnatak कर्नाटक में मद्दुर नाम का एक शहर है जो बैंगलोर से मैसूर के बीच में पड़ता है। इस बड़े का नाम इसी शहर के नाम पर है। ये बडा चावल के आटे में प्याज़ डालकर बनाया जाता है।जिससे ये क्रंची बनता है। इनको आप ठंडा या गरम बिना चटनी के भी खा सकते हैं।

#street#grandयह एक दक्षिण भारतीय लोकप्रिय स्ट्रीट फूड़ है, जिसे चाय के साथ स्नैक के तौर पर बहोत पसन्द किया जाता है।मेने इसमें कटा हुआ पालक डाला है जिससे इसका स्वाद बढ़ जाता है।

#sc #week4होटल वाले कुछ छोटी-छोटी ट्रिक्स को अपनाते हैं जिससे उनका मेंदू वडा बहुत ही फुला फुला ऊपर से क्रिस्प और अंदर से सॉफ्ट बनता है इसी तरह की ट्रिक को मैंने आज अपनी इस रेसिपी में बताया है ना ही मैंने किसी सोडे का यूज किए बिना बनाया है ।आप भी जरूर बनाए और मुझे कुक्सनाप जरूर करे।

#rainबारिश के मौसम में गर्मागर्म सांबर बढ़ा इसमें सॉस के साथ भी सर्व किया है ओर सांबर के साथ भी

#goldnenapron2#वीक5#राज्य तमिलनाडुभारतीय दिलकश डोनट एक तमिलनाडु नाश्ता मेडु वड़ा है उड़द दाल आधारित फ्राइड स्नैक और हेल्दी है तमिलनाडु का एक रमणीय व्यंजन

लोगों को लगता है कि साउथ इंडियना खाना बनाना बहुत मुश्किल होता है ......लेकिन असल में ये सबसे आसान होता है और झटपट बन जाता है....हालांकि सांबर और वड़ा बनाने में थोड़ा ज्यादा समय लगता है लेकिन लेकिन डोसा, इडली और उत्तपम ऐसी रेसिपी हैं जो घर में फटाफट बन जाती है.....

#Left

#st4 सांबर बड़ा तो आपने बहुत खाया होगा लेकिन आज आपको खिलाते हैं कर्नाटक का फेमस रसम वड़ा।

#family #kids

#sh #kmt दाल बड़ा वैसे तो साउथ इंडियन दिश है लेकिन यह आजकल ज्यादातर लोगो को पसन्द आने लगी है । और सभी अपने अपने तरीके से बनाते हैं। चलिये मैं भी अपना तरीका आपके साथ शेयर करती हूँ। यह एक हैल्दी स्नैक्स है जो कभी भी खाया जा सकता है।

#gharelu

#मील1#पोस्ट2चने की दाल से बनाए स्वादिष्ट और कुरकुरे बड़े

#oc #week2Choosetocook....

#ebook2021#week11

#ebook2020#state3

-#दाल से बने व्यंजन

#sh #comसाम्बार वड़ा उड़द की दाल से बनने वाला व्यंजन है ।उड़द की दाल को बारीक पीस कर इनसे बनाये जाते है।

मुंबई के मशहूर स्ट्रीट फूड में शामिल वड़ा पाव आज हर जगह अपनी पहचान बना चुका है. पाव के अंदर चटनी की लेयर और बटाटा वड़ा लगाकर सर्व होने वाला वड़ा पाव बहुत ही चटपटा और मसालेदार स्नैक्स है. इसे आप घर पर बड़ी ही सरलता से बनाकर स्पेशल नाश्ते के रूप में परोस सकते हैं. #mcw #w3 #2022

#ebook#rain

#box#b#ebook2021#week8चना दाल ,सूजी ,चावल का आटा और अन्य सामग्री लेकर ये दाल का वडा बनाया हुआ है । वैसे भी अब बारिश शुरू हो चुकी है और ऐसे में अगर शाम की अदरक वाली चाय के साथ ये वड़े भी मिल जाये तो सोने पे सुहागा और बारिश का आनंद भी दुगुना हो जाये । तो चलिए बनाते हैं दाल का वडा और बारिश का आनंद उठाते है ।