चॉकलेट सिनेमन रोल (chocolate cinnamon roll recipe in Hindi)
Meenakshi Verma( Home Chef) @vegetarianzaika_01
#NoOvenBaking(No yeast)
Chef Neha ke through sikhya cinammon roll maine bhi koshish ki h maine chocolate cinammon roll bnaye h l hope ki pasand aayega
चॉकलेट सिनेमन रोल (chocolate cinnamon roll recipe in Hindi)
#NoOvenBaking(No yeast)
Chef Neha ke through sikhya cinammon roll maine bhi koshish ki h maine chocolate cinammon roll bnaye h l hope ki pasand aayega
कुकिंग निर्देश
- 1
दूध में दही डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें और १०-१५ मिनट तक ढक कर रखें।बाउल में मैदा, बेकिंग पाउडर, सोडा पाउडर, शुगर पाउडर डालें।
- 2
अब नमक डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें।
- 3
अब बटर डालकर मिक्स करें थोड़ा-थोड़ा दूध डालते हुए सोफ्ट आटा गूंथ लें।
- 4
अब ढक कर १५-२० मिनट तक ढक कर रखें।अब एक बाउल में कोको पाउडर,ब्राउन शुगर डालें।
- 5
अब सिनेमन पाउडर, बटर डालकर स्मूद पेस्ट तैयार करें।अब आटा निकाल कर मथ कर चिकना करें अब इसको स्क्वायर में बेल लें।
- 6
अब पेस्ट को स्प्रेड करें और बुक की शेप में फोल्ड करें अब इसमें सेम इंच के कट लगाएं।
- 7
अब वन स्लाइस लें और बीच से कट करके उसको फोल्ड करते जाएं जैसे पिक में दिखाया है ऐसे ही आप तीन कट वाले फोल्ड करें।अब कढ़ाई में नमक डालकर स्टैंड रखकर १०-१५ मिनट प्रीहीट करें।केक मोल्ड को ग्रीस करें और रोल्स सेट करें अब कढ़ाई में रखकर १५-२० तक बेक करें।
- 8
निकाल कर बटर से ग्रीस करें और चॉकलेट सिरप से गार्निश करें और सर्विंग प्लेट में रखकर सर्व करें।
कुकस्नैपस
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मै एक हाउस वाइफ हूॅ मुझे कुकिंग करना बहुत अच्छा लगता है मै कुछ नया सीखने की कोशिश करती हूं प्यार से बना खाना स्वादिष्ट ही बनता है 😊
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#NoOvenBakingRecipe2नो यीस्ट, नो एग सिनेमन रोल्स आज मैंने शेफ नेहा जीको फॉलो करके बनाया है। धन्यवाद नेहा जी आपको...क्युकि ये रोल्स आज मैंने पहली बार बनाये है.. आपके वीडियो को देखकर। सिनेमन रोल्स मे मैंने ब्राउन शुगर की जगह जग्गेरी पाउडर का यूज़ किया है। आज पहली बार बनाने मे in रोल्स का शेप तो उतना अच्छा नहीं आया, लेकिन टेस्टी बहुत बने। मेरे पास मोल्ड भी नहीं थी तो मैंने कटोरी यूज़ की.। घर मे जो चीजे थी उसी से मैंने ये रोल्स बनाने की कोशिश की। क्युकि हमलोगो के यंहा कोरोना बहुत ज्यादा फैला हुआ है जिससे बाहर नहीं जा सकती। ये रोल्स टी टाइम का बहुत अच्छा स्नैक्स है, इसको बच्चे भी बहुत पसंद किये। thanku नेहा जी 🙏
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