चॉकलेट (Chocolate recipe in hindi)
Madhvi Dwivedi @madhvi_2011
#auguststar
#naya
#mithai
बच्चों को चॉकलेट बहुत पसंद होती है, पर हमेशा और हर जगह चॉकलेट बनाने के लिए डार्क और मिल्क कंपाउंड नहीं मिलता है. तो मैंने ट्राई किया कोकोआ पाउडर से बनने वाली चॉकलेट। ये टेस्ट में रेडीमेड चॉकलेट जैसी ही लगती है।
चॉकलेट (Chocolate recipe in hindi)
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बच्चों को चॉकलेट बहुत पसंद होती है, पर हमेशा और हर जगह चॉकलेट बनाने के लिए डार्क और मिल्क कंपाउंड नहीं मिलता है. तो मैंने ट्राई किया कोकोआ पाउडर से बनने वाली चॉकलेट। ये टेस्ट में रेडीमेड चॉकलेट जैसी ही लगती है।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक पैन में पानी गर्म करने रखें, इसके ऊपर एक कटोरा रख लें, इसमें वनस्पति घी डालें और पिघलने दें।
- 2
अब इस कटोरे में चीनी पाउडर डालें और हैंड ब्लेंडर से चीनी घुल जाने तक फेंटे।
- 3
अब इसमें कोकोआ पाउडर, वनीला एसेंस, मिल्क पाउडर और बटर मिलाये और अच्छी तरह मिक्स करें. अब गैस को ऑफ कर दें.
- 4
अब इस मिश्रण को सिलिकॉन मोल्ड में डालें और 15-20 मिनट के लिए फ्रीजर में रख दें. चॉकलेट सेट हों जाएगी. अब चॉकलेट को मोल्ड से निकल लें और जब बच्चे चाहें उन्हें खाने को दें.
कुकस्नैपस
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