साउथ अक्की रोटी (South akki roti recipe in Hindi)
Diya Kalra @cook_22494514
साउथ अक्की रोटी (South akki roti recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक बाउल में आटा ले,उसमे प्याज, हरी धनीया, हरी मिर्च, करी पत्ता, नमक स्वाद अनुसार डाले, फिर हरे मटर को थोडा मसाला कर डाले, और 2 चम्मच तेल डालकर टाईट आटा गुथे,
- 2
फिर एक तवा गरम करे, थोड़ा आटा ले लोई बनाये और थोडा सूखा अाटा लेकर हल्के हाथो से बेले, उसमें तीन होल करेंगे, फिर तवे पर डाले और होल में थोडा तेल डालकर ढक दे,
- 3
एक तरफ सिकने पर उसे दुसरी तरफ सेके थोडा तेल डालकर अच्छे से दोनो तरफ सेके (अगर रोटी नही बन रही हो तो पलासटीक सीट पर लोई रखकर बनाये)
- 4
आप की अक्की रोटी रेडी है, किसी भी चटनी या अचार के साथ सर्व करे धन्यवाद.
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