उपमा (upma Recipe In Hindi)

#auguststar
#30
उपमा बहुत ही जल्दी बन जाता हैँ|हैल्थी होता हैँ बड़ों और बच्चों सभीको पसंद आता हैँ |
उपमा (upma Recipe In Hindi)
#auguststar
#30
उपमा बहुत ही जल्दी बन जाता हैँ|हैल्थी होता हैँ बड़ों और बच्चों सभीको पसंद आता हैँ |
कुकिंग निर्देश
- 1
सारी सब्जियाँ महीन काटे और पहले प्याज़ को 2मिनिट भूने फिर बाकी सब्जियों को प्याज़ के साथ 5मिनिट भूने |थोड़ा सा नमक डालें |
- 2
एक पेन में थोड़ा ऑयल डालकर पहले चना दाल और धुली उड़द दाल डालें थोड़ा भूने फिर मूंगफली दाना डालें और 5मिनिट भूने |फिर इसी में राई डालें और तड़कने दे |गैस बंद करें |
- 3
सूजी को ड्राई रोस्ट करें |एक कढाई में 4कप पानी डालें 1/2 टीस्पून ऑयल डालें |स्वादानुसार नमक और लाल मिर्च पाउडर पानी में डालें |रोस्टेड सूजी पानी में डालें मथा हुआ दही डालें और लगातार चलाते हुए गाढा होने तक पकाये|
- 4
अब रोस्टेड दाल और मूंगफली डालें और अच्छी तरह मिला दे |बारीक कटा हरा धनिया डालें और सर्व करें|
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