गुजराती खट्टी मीठी दाल
Chhaya Saxena @cook_24516905
#ebook2020
#state7 गुजरात में खट्टी मीठी दाल बहुत ही फेमस है। यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। इस दाल में गुड़ और मूंगफली का उपयोग किया जाता है।
गुजराती खट्टी मीठी दाल
#ebook2020
#state7 गुजरात में खट्टी मीठी दाल बहुत ही फेमस है। यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। इस दाल में गुड़ और मूंगफली का उपयोग किया जाता है।
कुकिंग निर्देश
- 1
तुवर दाल को अच्छी तरह धोकर 10 मिनट के लिए पानी में भिगो दें।
- 2
अब कुकर में दाल हल्दी नमक डालकर 3 या4 सिटी लगा ले।अब चमचे से अच्छी तरह मैश कर लें। आवश्यकतानुसार पानी डालकर थोड़ा पतला कर ले। नींबू का रस डालें।अब हरी मिर्च, कसी हुई अदरक,करीपत्ता, टमाटर,लाल मिर्च, मुगफ्ली डालकर दस मिनिट पकाएं।अब गुड़ दाल कर 5 मिनिट पकाएं।
- 3
एक पैन में तेल गर्म करे। इसमें लौंग, दालचीनी,राई,जीरा,मेथी दाना, करी पत्ता लाल सूखी लाल मिर्च डालें। इस बघार को मैश की हुई दाल में डाल दें। ऊपर से हरा धनिया डाल दें।
- 4
लीजिए आप सभी के लिए गुजराती खट्टी मीठी दाल तैयार है।
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गुजराती दाल(Gujarati dal)
#ST3यह दाल गुजराती परिवार की सबसे फेवरेट रेसिपी है यह खाने में हैल्थी और बनाने में भी बहुत आसान है। गुजराती दाल खाने में स्वादिस्ट और पेट के लिए हल्की होती है। यह दाल कोकम/नींबू का रस और गुड से बनने की वजह से स्वाद में खट्टी मीठी होती है। गुजराती दाल को आप अपने रोज़ के खाने में बनाकर परोस सकते है। अगर आपको मीठा नहीं पसंद तो आप दाल में गुड़ नहीं डाले ऐसे ही बनाए तो भी यह आपको बहुत ही स्वादिष्ट लगेगी।
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खट्टी मीठी दाल (Khatti meethi Dal recipe in Hindi)
#Ebook2020#State7#Gujrat#Week7ये गुजरात की फेमस दाल है ।गुजरात मे हर घर मे ये खट्टी मिठ्ठी दाल हर घर के , भोजन मे बनती है ।और बहुत ही स्वादिष्ट होती है ।इसकी खुशबु से ही भुख बड़ जाती है ।
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गुजराती खट्टी मीठी दाल (Gujarati khatti meethi dal recipe in hindi)
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गुजराती दाल ढोकली (gujarati dal dhokli recipe in Hindi)
#dd4दाल ढोकली खाने में बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक होती है गुजरात में इसे बहुत पसंद किया जाता है। यह थेपले और चावल या ऐसे भी खाई जाती है।
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गुजराती दाल ढोकली (Gujarati Dal dhokli recipe in hindi)
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खट्टी मीठी गुजराती दाल
ये गुजरात की फेमस दाल है जो हर फंक्शन में बनाई जाती है।#rasoi#dal
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गुजराती दाल (Gujrati Daal)
#ebook2020#state7गुजराती दाल का स्वाद बहुत ही अनोखा होता है खट्टी मीठी और तीखी स्वाद वाली दाल होती है गुजराती दाल।
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गुजराती तुअर दाल(gujarati toovar dal recipe in hindi)
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गुजराती तुअर दाल
खट्टी मीठी तीखी ये स्वादिष्ट दाल स्वास्थ्यवर्धक भी है और सामान्य दाल से थोड़ा अलग स्वाद लिए हुए है
geeta sachdev -
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गुजराती दाल (gujrati dal recipe in hindi)
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गुजराती दाल ढोकली (gujarati dal dhokli recipe in Hindi)
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गुजराती दाल (Gujarati dal recipe in hindi)
#देसी#बुकदाल यु तो हर स्टेट मे बनती है पर अपने एक अलग और खास तरीके से. जैसे की मराठी दाल तीखी और बिना चीनी गुड़ की बनती है. पंजाबी दाल प्याज़ टमाटर और लहसुन से बनती है. वैसे ही गुजराती दाल मूंगफली के साथ और थोड़ी खट्टी मीठी बनती है. आज बताती हु हमारे गुजरात की देसी खट्टी मीठी दाल की रेसिपी.
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गुजराती दाल(gujarati dal recipe in hindi)
#SC #week3गुजराती/काठियावाडी/छत्तीसगढ़ रेसीपीगुजराती दाल खट्टी-मीठी और काफी पतली होती है| टेस्ट में लाजवाब और पचने में हलकी फुलकी होती है|शादी ब्याह में मूंगफली डाल कर बनाइ जाती है| इसके मसालों की खुशबू से ही मुंह में पानी आ जाता है|
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गुजराती दाल (gujarati dal recipe in Hindi)
#WS3आज मैने गुजराती दाल बनाई है जो हमारे गुजरात में गुजरातियों के घर में हररोज बनती है ओर ये थोड़ी मीठी भी होती है पर टेस्ट बनती है
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खट्टी मीठी कद्दू की सब्जी
#Ingredient5#Pumkinखट्टी मीठी कद्दू की सब्जी पूरी के साथ बहुत ही स्वादिष्ट लगती हैं।
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गुआवा की खट्टी मीठी लौंजी
#ga24#guava गुआवा की खट्टी मीठी लौंजी बहुत ही टेस्टी लगती है और खाने में बहुत ही पौष्टिक है।
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टेस्टी खट्टी तुवर दाल
#mys #fdआज घर पर मैंने सिंपल तरीके से खट्टी तुवर दाल बनाई है यह तुवर दाल मेरे बच्चों को बहुत ही पसंद है हम हफ्ते में एक दो बार तो यह जरूर बनाते हैं इसके बगैर खाने का मजा ही नहीं आता है यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है और बंटी भी फटाफट है चावल के साथ बहुत मजा आता है खाने में आप भी इस तरह से बनाएं मुझे आशा है कि यह दाल आपको बहुत ही पसंद आएगी
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गुजराती कढ़ी (Gujarati kadhi recipe in Hindi)
#ebook2020 #state7 भारत में हर राज्य का अपना जायका होता है इसलिए कड़ी पत्तेके भी कई स्वाद हैं इसे गुजरात में खट्टी मीठी टेस्ट के साथ बनाया जाता है।
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गुजराती खट्टी मीठी दाल (gujarati khatti meethi dal recipe in Hindi)
#2022#वीक5#पोस्ट2#अरहरदाल#गुजरातीखट्टीमीठीदालगुजरात में भात के साथ खाने के लिए अरहर की खट्टी मीठी दाल बनती है।इसी तरह की दाल को खास प्रसंगों जैसे की शादियों ,तीज त्यौहार आदि पर विशेष रूप से बनाया जाता है ये दाल बहुत ही सादी होती है पर इसका खट्टा मीठा स्वाद इसे बहुत खास बनाता है।
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गुजराती दाल ढोकली (gujarati dal dhokli recipe in Hindi)
#ebook2020 #state7दाल ढोकली गुजरात की एक फेमस रेसिपी है। लेकिन यह इतनी टेस्टी, चटपटी और खट्टी मीठी होती है कि जो भी इसको एक बार खाता है वह इसका फैन हो जाता है। लंच या डिनर में कुछ चटपटा खाने का मन हो तो उसका यह बहुत अच्छा विकल्प है। मेरे घर में तो अक्सर दाल ढोकली बनाने की डिमांड रहती है मुझे भी बचपन से ही मेरे मां की हाथ की बनी दाल ढोकली बहुत पसंद है।
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