ब्रेड पकौड़ा (bread pakora recipe in Hindi)

 Minakshi Shariya
Minakshi Shariya @cook_24596747
Gujarat
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सामग्री

17 मिनट
4 सर्वि
  1. 1 कपबेसन
  2. 8पीस ब्रेड
  3. 1 चम्मचसूजी, चावल का आटा
  4. 1 चमचरिफाइंड तेल
  5. 1/2 छोटा चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  6. 1/2 छोटा चम्मचहल्दी पाउडर
  7. 1चुटकीबेकिंग पाउडर
  8. 1/2 छोटा चम्मचजीरा पाउडर
  9. 1हरी मिर्च
  10. स्वाद अनुसारनमक
  11. तलने के लिए
  12. आवश्यकतानुसारसरसों का तेल या रिफाइंड तेल

कुकिंग निर्देश

17 मिनट
  1. 1

    बेसन में पानी डालकर एक घोल तैयार कर लीजिए सारी चीजों को मिक्स कीजिए हरी मिर्च को छोटा छोटा काट कर बेसन में डालकर बेसन का घोल तैयार कर लीजिए घोल ना ज्यादा गाढ़ा ना ज्यादा पतला हो 5 मिनट ढक कर रख दीजिए।

  2. 2

    एक कड़ाही में तेल गर्म करें बेसन के घोल में ब्रेड को डीप करके तेल में डालें तेल तेल एकदम गरम होना चाहिए और जब ब्रेड डाल रहे हो तेल में तब गैस मीडियम होनी चाहिऐ ब्रेड को दोनों साइड से हल्का ब्राउन होने तक फ्राई करें ।

  3. 3

    आपका ब्रेड पकौड़ा तैयार है इसको आप टमाटर सॉस और चिली सॉस के साथ सर्व करें गरम गरम चाय के साथ।

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