बेसन की भरवा भिन्डी (Besan ki bharwa Bhindi recipe in Hindi)

 Name - Anuradha Mathur
Name - Anuradha Mathur @Anuradhaskhajana
Jodhpur Rajasthan

#auguststar #30 भिन्डी की सब्जी बच्चों को बहुत पसंद होती है टिफिन में और सफर में भी पूरी,रोटी के साथ बहुत अछी लगती है ।कुछ नया करके बेसन के साथ भरवा भिन्डी बनाई है बहुत स्वादिस्ट और जल्दी से बनने वाली ।

बेसन की भरवा भिन्डी (Besan ki bharwa Bhindi recipe in Hindi)

#auguststar #30 भिन्डी की सब्जी बच्चों को बहुत पसंद होती है टिफिन में और सफर में भी पूरी,रोटी के साथ बहुत अछी लगती है ।कुछ नया करके बेसन के साथ भरवा भिन्डी बनाई है बहुत स्वादिस्ट और जल्दी से बनने वाली ।

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सामग्री

20मिनिट
3-4लोग
  1. 1 पावभिन्डी-
  2. 3 चम्मचबेसन-
  3. आवश्यकतानुसारतेल
  4. स्वाद अनुसारनमक-
  5. 1/4 चम्मचहींग-
  6. 1/4 चम्मचजीरा-
  7. 1 चम्मचअमचूर-
  8. 1/4 चम्मचलाल मिर्च पाउडर-
  9. 1/4 चम्मचहल्दी-
  10. 1/2 चम्मचधनिया पाउडर-
  11. आवश्यकतानुसारपानी -

कुकिंग निर्देश

20मिनिट
  1. 1

    भिन्डी को धो कर एक कपड़े से पौछ के सूखा लेते हैं ।सब भिन्डी को बीच में लम्बा कट कर रख देते हैं ।

  2. 2

    अब एक पेन मे बेसन को 2मिनट शेक लेंगे ।और ठंडा कर उसमे सारे मसाले नमक,मिर्ची,हल्दी,धनिया,अमचूर और 1चम्मच तेल मिलाकर सब को मिक्स कर सब भिन्डी में भर देंगे ।

  3. 3

    अब कड़ाई चड़ा कर तेल डाल कर गरम करेंगे हींग,जीरे का छौक लगाकर सारी भिन्डी उसमें डाल कर 5मिनिट भून लेंगे जरुरत हो तो थोड़ा पानी डालकर ।ढककन लगा कर गैस बन्द कर देंगे।भिन्डी तयार है ।सर्विंग प्लेट में लेंगे।शानदार बेसन की भरवा भिन्डी गरम रोटी,पूडी से खाये और खिलाए ।

  4. 4

    नोट-भिन्डी को जादा नही गलाना है ।इसलिये पानी थोडा ही डाले।जरुरत से ।इसको प्याज़,लहसुन बारीक कर के भर के बना सकते हैं ।यहां हींग जीरा में बनाई है ।

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 Name - Anuradha Mathur
Name - Anuradha Mathur @Anuradhaskhajana
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Jodhpur Rajasthan
I love cooking 😘
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