सूजी मोदक
कुकिंग निर्देश
- 1
घी गरम कर सूजी की सिकाई करे। 5 मिनट बाद मलाई चीनी मिला ले ।दूध इलायची भी मिला ले। गैस बन्द कर ले।
- 2
बैटर ठण्डा होने पर बराबर बॉट ले। एक भाग मे रोज शरबत मिला ले। उबाल छोटे छोटे हिस्से कर ले। फिर बादाम किशमिश को रखे। हथेली पर बॉल बनाये।
- 3
मोदक का शेप बना ले। स्वादिष्ट भोग तैयार है।
कुकस्नैपस
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