सबसे पहले आटा मैदा सूजी तीनो को एक जगह छान लें

फिर उसमें बैकिंग पाउडर और रिफाइंड डालकर सख्त आटा गूंध ले ।और 1घंटे के लिए पॉलिथीन में लपेट कर रख दे

1घंटे बाद आटे की छोटी छोटी लोई तोड़ ले और फिर लोई से पडाके बेल कर गीले कपड़े पर डाले ऊपर से भी गीला कपड़ा डाले

एक कढ़ाई में तेल गरम करके एक एक् करके पड़के सेक बस यह ध्यान रखना चाहिए कि तेल तेज गर्म हो।तैयार है पानीपुरी ।

जलजीरा बनाये और पानीपुरी का मजा ले इस lockdown मे।