सैंडविच पकौड़ा (Sandwich Pakoda recipe in Hindi)
Dipika Bhalla @cook_1952
#auguststar
#time
#सुबह के नाश्ते में या शाम की चाय के साथ ये स्वादिष्ट और चटपटा नाश्ता सर्व करे। बारिश के मौसम में इसे खाने का मजा ही कुछ ऑर है।
सैंडविच पकौड़ा (Sandwich Pakoda recipe in Hindi)
#auguststar
#time
#सुबह के नाश्ते में या शाम की चाय के साथ ये स्वादिष्ट और चटपटा नाश्ता सर्व करे। बारिश के मौसम में इसे खाने का मजा ही कुछ ऑर है।
कुकिंग निर्देश
- 1
एक कड़ाई में 3 टेबल स्पून तेल गरम करने रखे। उसमे राई डाले। राई तीडक जाए तब हींग और हल्दी डाले।
- 2
अब उबले हुए आलू और पिसी हुई हरी मिर्च डालकर मिला ले। गैस बंद करके हरा धनिया डालकर मिला ले।
- 3
अब एक बाउल में बेसन, हल्दी, नमक औरसोडा डालके मिला ले। थोड़ा थोड़ा पानी डाल के घोल तैयार कर ले।
- 4
स्लाइस की किनारी काट लेे। अब एक स्लाइस ले के उसपे लाल चटनी लगाए। अब दूसरी स्लाइस रखें, उसपे आलू का मसाला रखें। अब तीसरी स्लाइस रखें, उसपे हरी चटनी लगाए। अब चौथा स्लाइस रख के सैंडविच को बीच में से काट के दो पीस कर लेे।
- 5
अब एक कड़ाई में तेल गरम करने रखे। सैंडविच के एक पीस को घोल में डूबो के गरम तेल में मध्यम आंच पे तल ले।
- 6
गरम गरम पकौड़े नाश्ते में सर्व करें।
कुकस्नैपस
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