दही और चावल की घेस (dahi aur chawal ka ghees recipe in Hindi)
Kavita Jain @kavita_ka_kitchen
दही और चावल की घेस (dahi aur chawal ka ghees recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
चावल को धोके 1 घंटे या ज्यादा देर भिगोके रखे।
- 2
अब चावल को नमक और आका जीरा डालके कुकर में डाले।और 5-6 सीटी ले।
- 3
अब ठंडा होने पे कुकर खोले और सब चावल को एकदम मैश करले।और उसमे दही फेंटके डाले।दही थोड़ा खट्टा हो पर ज्यादा खट्टा न हो।
- 4
अब मिक्स करके एक अउ4 सीटी ले कुकर में। डिश में सर्वे करें।ऊपर स्व देसी घी डाले।और भुना जीरा और लाल मिर्ची पाउडर स्प्रिंकल करें।और गर्म गर्म खाये ऐसे ही या टोमेटो चटनी या अचार साथ मे।
कुकस्नैपस
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