एक बड़े बर्तन में बेसन,हल्दी, नमक, प्याज,हरी मिर्च महीन कटी हुई डाल कर थोड़ा पानी डालकर अच्छे से फेट ले।फिर उसे गरम तेल मे सुनहरा होने तक तल ले जैसे चित्र में दिख रहा है ।