दही वाले प्याज(Dahi vaale Pyaz recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले प्याज़ को छीलकर बीच में से चीरा लगाकर पानी में डाल कर रख दें ।
- 2
अब तेल गरम करें, हींग और जीरा का छौंक लगाएं, पानी से प्याज़ निकाल कर छौंक दें, नमक और हल्दी पाउडर मिलाकर ढक कर 3-4 मिनट पकने दें ।
- 3
अब दही में लाल मिर्च पाउडर और धनिया पाउडर मिलाएं और अच्छे से मिक्स करें।
- 4
अब यह मसाला दही प्याज़ में डाल दें और बिना ढके पकने दें । हरी मिर्च मिलाएं। 5 मिनट तक पकने के बाद स्वादिष्ट सब्जी तैयार है । गरम गरम रोटी के साथ सर्व करें ।
कुकस्नैपस
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