प्याज के अप्पे (Pyaz ke appe recipe in Hindi)

Laxmi Kumari
Laxmi Kumari @klaxmi9155
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सामग्री

20मिनट
2 सर्विंग
  1. 250 ग्रामगेहूं का आटा
  2. 4-5 चम्मचचावल का आटा
  3. 4 चम्मचदही
  4. 2पीस हरी मिर्च
  5. 4पीस प्याज
  6. 1/2 चम्मचअजवाइन
  7. 1/4 चम्मचकलौंजी
  8. 1/4 चम्मचबेकिंग सोडा
  9. 1/2 चम्मचजीरा
  10. 1/2 चम्मचधनिया पाउडर
  11. 1चुटकीहल्दी पाउडर
  12. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  13. 1/2 चम्मचभुना जीरा पाउडर
  14. 1/4 चम्मचकाली मिर्च पाउडर
  15. 6 चम्मचरिफाइंड तेल
  16. स्वादनुसारनमक

कुकिंग निर्देश

20मिनट
  1. 1

    अब एक बोल चावल का आटा और दही डालकर मिला लें उसी में सभी ड्राई सामग्री और प्याज़ हरी मिर्च डालकर अच्छी तरह से मिला लें

  2. 2

    प्याज मिल जाने पर हल्का सा पानी डालकर बैटर तैयार कर दे 10 मिनट ढक कर रख दे

  3. 3

    अब अप्पे पेन को गर्म करें उसमें ऑयल डालकर एक चम्मच से बैटर डालकर ढक दे और 4-5 मिनट पकने दें

  4. 4

    अब हल्का सा ऑयल डालकर सभी को पलट कर 2-3मिनट पका लें

  5. 5

    अप्पे तैयार है यह दही और सरसों वाली चटनी के साथ गरमा गरम सर्व करें ।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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