आलू कटलेट (aloo cutlet recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
अब सबसे पहले आलू को उबाल lenge फिर उनको ठंडा करके छिलके निकाल लेंगे और फिर उन को मैश कर लेंगे
- 2
फिर उन मैश किये आलू मे सूजी को अच्छे से मिक्स करेंगे और उनमे नमक चिल्ली फलैक्स हरी मिर्ची कटी हुई और प्याज़ कटा हुआ डाल देंगे और अच्छे से मिला लेंगे और कटा हुआ धनिया भी डाल देंगे
- 3
अब इसके मनचाहा आकार मे कटलेट बना कर डीप फ्राई करेंगे... मैंने यहां ओवल शेप दी है चाहो तो राउंड शेप भी बना सकते है और गरम गरम इनको सॉस के साथ परोसे
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