समोसा पेटीज़ (samosa pattice recipe in Hindi)
Ritu Chauhan @cook_23358932
समोसा पेटीज़ (samosa pattice recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले स्टफिग बनाएं। पहले तेल में राई व जीरा डालें।फिर प्याज़ व हरी मिर्च डालें व भुनें जब प्याज़ भुन जाए तो उसमें सुखे मसाले डालें व काजू डालें व स्टफिगं को ठंडा होने के लिए रख दें।
- 2
अब बाउल में मैदा लें अब मैदा में थोडा सा नमक व अजवाईन डालें व पानी डालकर घोल तैयार कर लें।घोल न ज़यादा गाढा हो और न ही बहुत पतला। बस इतना कि आसानी से फैल सके।अब घोल में अईल डालें व अच्छे से मिक्स करें।अब नानस्टिक तवे पर एक करछी बैटर को डालकर फैलाएं व एक साईड से हल्का सा पकने पर साइड पलट दें।
- 3
ईसी प्रकार सारी शीट्स तैयार कर लें।अब 2-3 टेबल स्पून मैदा लेकर गाढा पेस्ट तैयार कर लें।अब शीट को चाकू की सहायता से बराबर भागों में बाटं लें। अब पहले शीट की एक साईड फोल्ड करें व दूसरी साईड मैदा का पेस्ट भरें व फोल्ड करके चिपका दें। अब आलू की स्टफिगं को भरें व मैदा के पेस्ट से चिपका कर सारी समोसा पेटीज़ तैयार कर लें।
- 4
अब सारे समोसा पेटीज़ को फराई कर लें। व गरमीगर्म हरी चटनी या टमैटोकैचप के साथ सर्व करें।
- 5
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
Similar Recipes
-
-
समोसा (Samosa recipe in hindi)
#chr#micWeek1मैदासमोसा सुनते ही मुँह मे पानी आ जाता हैं ये बहुत ही टेस्टी लगता हैं और सबका फेवरेट भी होता हैं ज्यादातर बच्चे बहुत पसंद करते हैं तो आज समोसा स्पेशल चटपटी चटनी के साथ
-
खस्ता समोसा (Khasta samosa recipe in hindi)
#home #snacktimeसमोसा में खास अंदर की स्टफिंग का स्वाद और उपर का क्रिस्पी होना दोनों ही सही रहे तो हो खाने का मजा हो जाता दोगुना, मै तो हूँ समोसा लवर और बाहर के फेवरेट फ़ास्ट फ़ूड होटल के जैसे अंदर की आलू की फिलिंग बनांने की कोशिश की है लगभग में
-
समोसा (samosa recipe in Hindi)
समोसा किसे पसंद नही होता है । समोसा बच्चों को बहुत पसंद होता है। समोसा हर राज्य में मिलता है।#ebook2020 #state7#sep #aloo
-
स्टफ्ड टमाटर पकौड़ा (Stuffed Tomato Pakode Recipe In Hindi)
#sep#tamatarबारीश हो,कोई पार्टी हो या शाम की चाय पकोडे खाना सभी को अच्छा लगता है। पकोडे कई तरह से बनाए जाते हैं और कई प्रकार के भी होते है। आज मैं स्टफटमाटर के पकोडे़ की रेसीपी शेयर कर रही हूँ।जो खाने में बहुत ही टेस्टी होते हैं।ये पकोडे सुरत में बहुत प्रसिद्ध हैं।
-
मिनी समोसा (mini samosa recipe in Hindi)
#sep#alooसमोसा खाना सबको पसंद आता है आज मैने मिनी समोसा बनाया है
-
समोसा (Samosa recipe in hindi)
#Grand#Street#post5स्ट्रीट फूड की बात हो और समोसा की बात न हो तो कैसे चलेगा? समोसा, वैसे उत्तर भारत का है पर अब भारत भर का जाना माना और चहिता स्ट्रीटफूड है। आलू समोसा की चाहत हमे फिल्मी गीत और राजकीय नारे में भी दिखती है। जैसे "जब तक रहेगा समोसे में आलू, बिहार में रहेगा लालू", या फिर "जब तक रहेगा समोसे में आलू, तेरा रहूंगा ओ मेरी शालु😜.समोसा सिर्फ भारत मे ही नही कई और देश मे भी प्रचलित है।वैसे सुना गया है कि समोसा का मूल मिडल ईस्ट के देश से था और मुग़ल सल्तनत के समय मे भारत आया है। मूल जहाँ का भी हो पर कोई भी पार्टी हो या भोजन ,समोसा पहली पसंद होता है। समोसा न अच्छा लगे ऐसा बंदा मिलना मुश्किल है।
-
आलू समोसा(aloo samosa recipe in hindi)
#SRWआज मैंने समोसे बनाए हैं समोसे चटपटे और क्रिस्पी बने हैं मैंने आलू समोसा बनाया है चाय के साथ समोसे बहुत अच्छे लगते हैं!
-
समोसा (samosa recipe in hindi)
#family #lock समोसा भारत के प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड में से एक है। शाम की चाय के साथ अगर समोसा मिल जाए तो उसका मजा दोगुना हो जाता है। समोसे की बाहरी परत कुरकुरी होती है और इसके अंदर आलू और मटर के मिश्रण की स्टफिंग करके डीप फ्राई किया जाता है। घर पर समोसे बनाना काफी आसान है तो इस बार घर पर समोसे बनाकर अपने परिवारवालों को सरप्राइज दें।
-
खस्ता समोसा (khasta samosa recipe in Hindi)
बाहर से एकदम कुरकुरी परत में आलू और मसाले भरकर बनाये हुये आलू समोसे किसे पसन्द नहीं आते ? सर्वाधिक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड में से एक आलू भरे समोसे बनाना कतई मुश्किल नहीं है. आज ही शाम की चाय के साथ इन्हें बनाकर देखिये#Sep#Aloo
-
-
क्रिस्पी कॉर्न समोसा (crispy corn samosa recipe in Hindi)
#POM#strआज मैं शेयर कर रही हूँ कॉर्न समोसा जो बच्चे बहुत पसंद करते ह टेस्टी ओर हेल्थी भी।बनाने में भी आसान है।
-
समोसा (Samosa recipe in Hindi)
#tyohar आज मैंने मैदा से समोसा बनाया है , वैसे समोसा ज्यादा तर लौंग बाज़ार से लाते हैं,लेकिन मैंने घर पर बनाए हैं, समोसा सब को बहुत पसंद आता है, यह समोसा बहुत ही स्वादिष्ट और क्रिस्पी बने हैं ,सात्विक व्यंजन अपनों के संग।
-
आलू समोसा (Aloo Samosa recipe in Hindi)
जब तक रहेगा समोसे में आलू तब तक चाय के साथ खाएंगे शालू#Sep#aloo
-
चटपटा मसालेदार मैट समोसा (Chatpata masaledar mat samosa recipe in hindi)
#chatoriबच्चे हो या बड़े समोसा सभी को बहुत पसंद होता है आज मैंने समोसे को नया आकार दिया है मैट समोसा और यह बच्चों को बहुत पसंद आया तो आइए मिलकर बनाते हैं मैट समोसा
-
पिनव्हील समोसा विथ धनिया चटनी (Pinwheel Samosa with dhaniya chutney recipe in HIndi)
#mys #a #dhaniya#eBook2021 #week11लोकप्रिय आलू के समोसे का यह एक नवीन, आकर्षक और सरल रूप हैं जिसे आसानी से बनाया जा सकता है.पारंपरिक समोसे को आकार देने और बनाने में ज्यादा समय लगता है, जबकि अपेक्षाकृत यह कम समय में तैयार हो जाता है...जब कभी आपका मन समोसा खाने का करें और आपके पास टाइम की शॉर्टेज हो , तो बेझिझक बनाएं पिनव्हील समोसा! शाम की चाय हो या फिर पार्टी में स्टार्टर यह समोसा है तो निश्चित ही सबको बहुत पसंद आएगा. आइए देखते हैं कैसे और किन सामग्री को प्रयोग करके इन्हें घर पर झटपट बनाया जा सकता है!
-
समोसा (Samosa recipe in Hindi)
#HW#marchसमोसा नाम सुन कर मुह मैं पानी आ जाता है इसे हर कोई खा सकता है इसे बनाना आसान है आप इसे आटा या मैदा दोनों तरह से बना सकते हैं
-
कसूरी मेट समोसा (kasuri mat samosa recipe in Hindi)
#Sep#Alooआज मैंने कुछ हटके डिजाइन व अलग टेस्ट वाले समोसे बनाएं हैं।और साथ में खट्टी चटनी भी बनाई हैं।
-
बेक्ड समोसा (baked samosa recipe in Hindi)
#Ga4#Week21#Samosaसमोसा प्रायःसभी को बहुत पसंद होता है पर तला होने के कारण इसे ज्यादा नहीं खा सकते लेकिन अगर हम समोसे को बेक करके बनाएं तो बिना तेल के हेल्दी और अच्छे समोसे तैयार कर सकते हैं ,इन बेक्ड समोसों को बिना हिचक खुद भी खाएं परिवार को खिलाएं और मेहमानों को भी खिलाएं।
-
मूंग दाल समोसा (moong dal samosa recipe in Hindi)
##ebook2020#state2आलू का स्वादिष्ट समोसा तो कई बार खाया होगा लेकिन आज हम आपको मूंग की दाल से बने समोसे की रेसिपी बताने जा रहे हैं। इसे बनाना बहुत आसान है।चाय के साथ सुबह हो या शाम ये समोसे बहुत पसन्द आते हैं।इन्हे आप त्योहारों व किटी पार्टी पर भी बना सकते हैं।
Nishi Bhargava -
आलू मटर का पट्टी समोसा (Aaloo Matar Patti Samosa recipe in hindi
#Fm4#Aalooसमोसा भारत के लोकप्रिय स्ट्रीट फूड में से एक है. शाम की चाय के साथ अगर समोसा मिल जाए तो उसका मजा दोगुना हो जाता है. आज मैने पट्टीदार समोसा बनाया हैं जो खस्तेदार और स्वादिष्ट हैं. समोसे की बाहरी परत कुरकुरी होती है और इसके अंदर आलू और मटर के मिश्रण की स्टफिंग करके डीप फ्राई किया जाता है. पट्टी समोसा बनाने का मेथड मैंने बहुत सरल तरीके से बताया हैं तो चलिए बनाते है.. आलू मटर का पट्टी समोसा . -
समोसा (Samosa recipe in hindi)
#पार्टीपार्टी के लिये समोसे ये एक अच्छा ऑपशन हे, जो सभी को पसंद भी आते हे,यहाँ मेने समोसा पट्टी को शेझवान सौस लगाकर फिर आलू कि स्टफिंग भरी हे, तो देखते हे रेसिपी.
-
स्टिक समोसा (stick samosa recipe in Hindi)
#fm4समोसा का नाम सुनते ही मुँह में पानी आ जाता है. समोसे का असली स्वाद इसमें भरे आलू की स्टफ़िंग पर निर्भर करता है. समोसे को चटनी या चाय किसी के भी साथ सर्व करें, स्वादिष्ट लगता है. आज मैंने समोसा को स्टिक के तरह बनाया है.
-
पोटली समोसा (potli samosa recipe in Hindi)
#jptपोटली समोसा, पोटली जैसे बहुत सुदर, एकदम अलग और बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं. सामान्य समोसे की अपेक्षा पोटली समोसा आकार में छोटे होते हैं और इन्हैं किसी भी पार्टी में स्टार्टर के रूप में या किसी भी खास अवसर परोसा जा सकता है, शाम को हल्की फुल्की भूख में,स्नैक्सके रूप में बना कर खाया जा सकता है.
-
सिंघाड़ा या समोसा (Singhara ya Samosa Recipe recipe in Hindi)
#SHAAM#ebook2020#state11समोसे.. ऐसा कौन है जिसे समोसे नहीं पसंद। समोसे हर जगह बनाए जाते हैं लेकिन स्वाद मेें फर्क होता है। इसी तरह बिहारी सिंघाड़ा भी अपने स्वाद मेें भरपूर होता है और सच मानिए जो स्वाद बिहार के सिंघाड़े/ समोसे में है वो कहीं नहीं। यहां के समोसे साइज़ में भी छोटे होते हैं।बिहार में तो अक्सर बच्चे और बड़े सिंघाड़ा और चाय की पार्टी करते रहते हैं। बाज़ार हो, स्कूल, कॉलेज हो, बच्चों की बर्थडे पार्टी हो, ऑफिस की पार्टी हो या किट्टी पार्टी, सिंघाड़ा का होना बहुत ही आवश्यक है। सिंघाड़ा और बालूशाही की पार्टी भी बहुत होती है। यह एक ऐसा नमकीन है जो बिहारियों की ज़बान पर चढ़ा रहता है l आइए बिहारी तरीके से सिंघाड़ा बनाने की विधि देखते हैं।
-
पंजाबी समोसा(punjabi samosa recipe in hindi)
#ST2#punjabकभी कोई मेंहमान अचानक आये या घर में कोई पार्टी हो हम पंजाबी बाकि कितने ही स्नैक्स आइटम ले आये लेकिन जब तक समोसा न हो नाश्ता कम्पलीट नही होता और अगर ये समोसा घर का बना हो तब तो। क्या कहना
-
समोसा (samosa recipe in Hindi)
#Priya....यह मसालेदार आलू और मैदा के साथ बनाई गयी एक बहुत ही लोकप्रिय डीप फ्राइड स्नैक रेसिपी है। समोसा एक बेहद लोकप्रिय ऐपेटाइजर, स्ट्रीट फूड और चाट है। इसे कई तरह की चटनियों के साथ स्नैक या हल्के-फुल्के नाश्ते के रूप में खाया जा सकता है, जिसमें दही चटनी, इमली चटनी और हरी चटनी जैसी कई चटनियाँ शामिल हैं।
-
रिंग समोसा (ring samosa recipe in HIndi)
#dec रिंग समोसा नया डिज़ाइ में स्वाद पुराने जैसा परफेक्ट
-
मैट समोसा (mat samosa recipe in Hindi)
#auguststar #time(समोसा तो हर किसी का पसंदीदा व्यंजन है और समोसे को अलग अलग डिजाइन मे भी बना सकते हैं तो मै भी बनाई हूँ मैट समोसा थोड़ा सा टाइम लगता है पर देखने मे बहुत सुंदर लगता है खाने मे तो लाजबाब होता ही है)
-
क्रिस्पी रिंग समोसा (Crispy ring samosa recipe in Hindi)
#rasoi #am यह नया स्टाइल समोसा है। यह बहुत ही स्वादिष्ट और कुरकुरी होती है।आलू रिंग समोसा हर बाइट में मसाले दार आलू के साथ क्रिस्पी पापडी का स्वाद डेटा है।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/13610412
कमैंट्स (4)