स्टीम मोमो (Steam Momo recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मैदे के आटे को नमक डालकर गोंधली
- 2
एक कढ़ाई में डिफाइन डालकर भीगा हुआ सोयाबीन का चूरा डालें फिर इसमें कद्दूकस किया हुआ को भी बरी कटे हुए प्याज़ सबको डालकर इसमें नमक काली मिर्च डालकर अच्छे से 5 मिनट तक फ्राई करें फिर इसमें पनीर के टुकड़े डालकर इसको ठंडा होने
- 3
मैदे के आटे की छोटी-छोटी लोहिया बनाकर बेलने और इसमें यह स्टफ़िंग भरकर इसको मुंह स्टैंड में सिम दिलाएं
- 4
5 से 10 मिनट तक स्टीम दिला कर इसको चटनी के साथ सर्च करें
- 5
मिक्सी में टमाटर डालकर इस में लाल मिर्च नमक डालकर अच्छे से सीख ले थोड़ा सा पानी भी डाल देना तैयार है हमारी टमाटर मिर्च की चटनी
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