मूंग दाल की पकौड़ी। (moong dal ki pakodi recipe in Hindi)

Sanjana Gupta
Sanjana Gupta @cook_26079998
मैं दिल्ली में जहांगीर पुरी से हूं।

#9
#mba
मूंग दाल पकौड़ी बहुत टेस्टी है । यह दिल्ली की फेमस मूंग दाल पकोड़ीया है।और यह दिल्ली में हर जगह मिलती है ।और बच्चों और बड़ो सभी को बहुत पसंद है।

मूंग दाल की पकौड़ी। (moong dal ki pakodi recipe in Hindi)

#9
#mba
मूंग दाल पकौड़ी बहुत टेस्टी है । यह दिल्ली की फेमस मूंग दाल पकोड़ीया है।और यह दिल्ली में हर जगह मिलती है ।और बच्चों और बड़ो सभी को बहुत पसंद है।

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सामग्री

15,20 मिनट।
5,6 लोग।
  1. 100 ग्राममूंग की दाल।
  2. 2मूली हरी पत्तेदार ।
  3. 2 चम्मचसफेद सिरका।
  4. 1 चुटकीबेकिंग सोडा।
  5. स्वादानुसारनमक
  6. आवश्यकतानुसारतेल तलने के लिए।
  7. 3-4 हरी मिर्च।
  8. 4,5लहसुन की कलियां ।

कुकिंग निर्देश

15,20 मिनट।
  1. 1

    सबसे पहले हमें रात भर भीगी हुई दाल हुई दाल को पीसना है।

  2. 2

    पिसी हुई दाल में बारी हरे पत्ते काटने हैं। उसमें नमक बेकिंग सोडा मिलाकर 10 मिनट के लिए छोड़ना है।

  3. 3

    अब एक पतीले में मूली के हरे पत्ते को उबालना है। चटनी बनाने के लिए ग्राइंडर उबली पत्तियों को डालना है। लहसुन की कलियां हरी मिर्च और दो चम्मच सफेद सिरका नमक स्वाद अनुसार डालकर पीसना है। इस चटनी को थोड़ा पतला पीसना है।

  4. 4

    अभी कढ़ाई में तेल गर्म करके। उसमें छोटी-छोटी पकौड़ी को बहुत अच्छे से गोल्डन ब्राउन होने तक पकाना है।

  5. 5

    मूली को घिसना है। एक प्लेट में पकौड़ी को डालकर ऊपर से घिसी हुई मुली और चटनी डालकर सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Sanjana Gupta
Sanjana Gupta @cook_26079998
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मैं दिल्ली में जहांगीर पुरी से हूं।
मुझे खाना बनाना बहुत पसंद है । और मुझे नई नई डिश बनाने का बहुत शौक है। और खाना बनाने से मुझे बहुत खुशी मिलती है और खाना बनाना मुझे बहुत-बहुत पसंद है।❤️❤️❤️😍😍😍😘😘😘😘
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