मूंग दाल की पकौड़ी (Moong Dal ki pakodi recipe in Hindi)

#sawan
सावन के महीने में मूंग दाल की कुरकुरी, स्वादिष्ट पकौड़ी -साथ में अदरक वाली चाय और रिमझिम बारिश की फुहार के साथ इस का मजा लीजिए।
मूंग दाल की पकौड़ी (Moong Dal ki pakodi recipe in Hindi)
#sawan
सावन के महीने में मूंग दाल की कुरकुरी, स्वादिष्ट पकौड़ी -साथ में अदरक वाली चाय और रिमझिम बारिश की फुहार के साथ इस का मजा लीजिए।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले दाल को साफ करके दो से तीन बार अच्छे पानी से धो लीजिए ।एक बाउल में दाल और तीन गिलास पानी डालकर 4 से 5 घंटे के लिए भिगोकर रख दीजिए। भीगी हुई दाल का पानी निकाल कर एक बाउल में निकाल लीजिए।
- 2
मिक्सर जार में धुली हुई दाल, हरी मिर्च और नमक डालकर फाइन पेस्ट बना लीजिए। आवश्यकता लगे तो इसमें पानी मिला लीजिए ।इस बैटर को एक बाउल में निकाल कर बेसन, लाल मिर्च पाउडर, हींग, हरा धनिया बारीक कटा हुआ और गरम मसाला पाउडर डाल कर अच्छे से मिक्स कीजिए । घोल को विस्क की सहायता से खूब अच्छे से फेंटिए,जिससे की घोल फूल जाए। इससे पकौड़ी एकदम कुरकुरी बनेगी। पकौड़ी का घोल ज्यादा गाढ़ा ना रखें।
- 3
एक कढ़ाई में तेल डालकर मध्यम आंच पर गर्म कीजिए। तेल गर्म होने पर चम्मच की सहायता से या हाथ से गोल गोल पकौड़ी बनाकर तेल में छोड़ते जाइए। पकौड़ियां जब तेल में ऊपर आ जाए, तभी चमचे की सहायता से पलट दीजिए। दूसरी तरफ से भी सिकने पर उलट-पुलट कर सुनहरा होने तक फ्राई कर लीजिए।
- 4
इसी तरह से सारे घोल की पकौड़ियां बना लीजिए।हरी मिर्ची को धोकर सूखे कपड़े से पौंछ लीजिए और लंबाई में चीरा लगाकर गर्म तेल में फ्राई कर लीजिए। तैयार पकौड़ियां और मिर्ची पर चाट मसाला स्प्रिंकल कीजिए। कुरकुरी दाल की पकौड़ी को अदरक की चाय और स्वीट चिली सॉस के साथ सर्व कीजिए।
Similar Recipes
-
प्याज मूंग दाल की पकौड़ी (Pyaz Moong dal ki pakodi recipe in Hindi)
#sep#pyaz बारिश के मौसम में प्याज़ मूंग दाल की पकौड़ी बहुत ही अच्छी लगती हैं। मूंग दाल बहुत फायदा करती है। इस दाल से हम चीला, पकौड़ी ,कचौड़ी कुछ भी बना सकते हैं। Chhaya Saxena -
मूंग दाल की पकौड़ी (Moong dal ki pakodi recipe in hindi)
करीब हर घर में बनाई जाने वाली मूंग दाल की स्वादिष्ट पकौड़ी एक बार अवश्य बनाए#rasoi#dal Sonia Kriplani,,, -
मूंग की दाल की पकौड़ी (Moong ki dal ki pakodi recipe in hindi)
#street#grandpost 19 करारी करारी मूंग दाल की पकौड़ी Pratima Pandey -
मूंग दाल मंगौडी(moong daal magodi recipe in hindi)
#gr#augरिमझिम फुहार के साथ बनाए मूंग दाल की मंगौडी ।चटपटी मूंग की दाल की मंगौडी दही चटनी और चाय के साथ बरिश की रिमझिम फुहार के साथ आनंद लीजिए । Rupa Tiwari -
आलू की पकौड़ी
#JB#Week1सावन का महीना और रिमझिम बारिश की फुहार पड़ रही हो तो चाय के साथ आलू की पकौड़ी का आनंद ,किसे नहीं अच्छा लगता है । आज मै इसीलिए आलू की स्वादिष्ट पकौड़ी की रेसिपी लेकर आई हूं। Vandana Johri -
तुवर दाल पकौड़ी (tuvar dal pakodi recipe in Hindi)
#Ga4#week13आज हम तुवर दाल पकौड़ी बनाने जा रहे हैं इसका नाम बहुत कम सुना होगा तो आज हम तुवर की दाल की पकौड़ी लाजवाब बड़ी टेस्टी मजेदार लगती है इसको हरी चटनी के साथ खाएं sita jain -
चटपटी चावल दाल पकौड़ी (Chatpati chawal dal pakodi recipe in Hindi)
#shaamचावले की दाल की पकौड़ी सर्दियों में बड़ी फेमस है इसको लौंग चाय के साथ बड़े चाव से खाते हैं आज हम चने की दाल की पकौड़ी बनाते हैं sita jain -
मूंग दाल की पकौड़ी। (moong dal ki pakodi recipe in Hindi)
#9#mbaमूंग दाल पकौड़ी बहुत टेस्टी है । यह दिल्ली की फेमस मूंग दाल पकोड़ीया है।और यह दिल्ली में हर जगह मिलती है ।और बच्चों और बड़ो सभी को बहुत पसंद है। Sanjana Gupta -
मूंग दाल फिटर्स (green moong dal fritters recipe in Hindi)
#2022#week7#mungdaal अभी 2 दिन से यहां बारिश हो रही थी जिसकी वजह से सर्दी भी बढ़ गई,तो दिल ने कहा कि क्यों ना अदरक वाली चाय के साथ गरमा गरम पकौड़े हो जाए..... पर दिमाग कह रहा कि पकौड़े नहीं खाने क्यों कि मेरे यहां किसी को ज्यादा पसंद नहीं है .... इसी दिल और दिमाग की कश्मकश में दिल की जीत हुई। पर अब मुश्किल पकौड़े किसके बनाए जाएं??? फिर ध्यान आया कि अभी वीक 7 के इंग्रेडिएंट्स में मूंग दाल है तो सोचा क्यों ना मूंग दाल के ही पकौड़े बनाए जाएं तो झटपट दाल भिगोई पीसी और बना लिए पकौड़े.... अदरक वाली चाय, गरमा गरम पकौड़े और बारिश सच में अंतरात्मा तक संतुष्टि हुई और साथ में परिवार के साथ जो समय बिताया वो पल तो अनमोल बन गए। Parul Manish Jain -
मूंग की दाल के वादा (moong dal k vada recipe in Hindi)
बरसात के मौसम में गरम गरम चाय के साथ आनंद लीजिए मूंग की दाल के भजिए और हरी मिर्ची का #loyalchef Shobha Padia -
स्टफ्ड मूंग दाल चीला (stuffed moong dal cheela recipe in Hindi)
#Ghareluमूंग दाल प्रोटीन और फाइबर से भरपूर दाल है. आज मैंने मूंग दाल चीला बनाये जिसमे पनीर की स्टफ़िंग की और साथ में मूंग स्प्राउट्स भी सर्व किये. Madhvi Dwivedi -
मूंग दाल पकोड़ी (moong dal pakodi recipe in Hindi)
#sp2021चटपटी मसाले दार मूंग दाल की पकोड़ी शाम की चाय के साथ खाने के लिए एक दम सही स्नैक है।इनको मेने छिलके वाली मूंग दाल के साथ बनाया है।इसके अंदर बहुत से मसालों का इस्तेमाल किया है जिसमें साबुत धनिया, साबुत ज़ीरा और सौंफ़ प्रमुख है।साथ ही हींग इसके स्वाद को और भी बढ़ा देती है। Seema Raghav -
स्टफ्ड मूंग दाल चीला (Stuffed moong dal cheela recipe in hindi)
#sawanबारिश के मौसम में सेहत और स्वाद से भरपूर,गरम-गरम स्टफ्ड मूंग दाल के चीले बहुत ही स्वादिष्ट बने हैं।इसमें मैंने शिमला मिर्च ,पत्ता गोभी, हरी मिर्च, पनीर की स्टफिंग की है। Indra Sen -
उडद दाल पकौड़ी (urad dal pakodi recipe in Hindi)
उडद दाल पकौड़ी#mic#week2#rjr Neelam Garg @chocochilldelhi @neelamg0709 -
मूंग दाल पकोड़े (moong dal pakode recipe in Hindi)
. #ga4#week3#shaam शाम की चाय के साथ गरमा गरम पकौड़ेमिल जाये तो चाय का मजा दुगना हो जाता है Rita Sharma -
मूंग दाल मंगोड़े (moong dal mangode recipe in Hindi)
#gr#augमूंग की दाल के सेवन से ब्लड प्रेशर को सामान्य रखने में मदद मिलती हैमूंग डाल में भरपूर मात्रा में फाइबर,पोटेशियम, मैग्नीशियम होता है Veena Chopra -
क्रिस्पी मूंग दाल पकौड़ा (Crispy Moong Dal Pakoda Recipe in Hindi)
#AP#W1मूंग दाल पकौड़ा बेहद क्रिस्पी और स्वादिष्ट नाश्ता है ।इसे आप बहुत कम समय में आसानी से बना सकती हैं, आपको चाय के साथ कुछ चटपटा खाने का मन हो तो आप झटपट मूंग दाल के पकौड़े बना सकती है मूंग दाल में प्रोटीन बहुत होता है । Vandana Johri -
मूंग दाल करायल (moong dal karayal recipe in Hindi)
#auguststar#टाइममूंग दाल के करायल खाने में बहुत स्वादिष्ट लगते हैं। ये चावल के साथ या रोटी के साथ खाए जाते हैं. Madhvi Dwivedi -
प्याज मूंग दाल पकौड़ी (Pyaz moong dal pakodi recipe in hindi)
यह पकौड़ी कहां जल्दी बन जाती है और हमारे यहां ठेले पर भी खूब मिलती है सब लोग बहुत पसंद करते हैं हरी चटनी के साथ गरमा गरम पकोड़े खाकर मजा आ जाती है#Grand#street#post4 Prabha Pandey -
मूंग दाल पकौड़ी और गुड़ के गुलगुले (moong dal pakodi aur gur ke gulgule recipe in Hindi)
#kkr2 4post मूंग की दाल के पकौड़े और गुड़ के गुलगुलेKhushi Varshney
-
मूंग की दाल के चीले (moong ki dal ki cheele recipe in Hindi)
#yo#augबारिश का मौसम हो और गरम गरम पकौड़े या चीले हो तो बारिश का आनंद भी दोगुना हो जाता है मैंने बनाए हैं मूंग की दाल के चीले। Rashmi -
चने की दाल की पकौड़ी (chane ki daal ki pakodi recipe in Hindi)
#winter #week2#sfसर्दी का मौसम और गरमा गरम पकौड़ी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। चने की दाल की पकौड़ी बहुत ही खस्ता और टेस्टी बनती है। Priyanka Jain -
मूंग दाल नमकीन (Moong dal namkeen recipe in hindi)
#tyoharमूंगदाल की नमकीन सबकी पसंदीदा नमकीन होती है खासतौर से बच्चों को । इसलिए मैंने मूंग दाल नमकीन भी बनाई । Madhvi Dwivedi -
मूंग दाल की पकोड़ी (Moong Dal ki Pakodi Recipe In Hindi)
#मूंगमूंग दाल की टेस्टी पकोड़ी Neha Rai Gupta -
मूंग दाल कचौड़ी (Moong Dal kachori recipe in Hindi)
#winter1सर्दी का मौसम और रविवार का दिन, तो कुछ स्पेशल बनाना तो बनता है। इसलिए आज मैंने बनाई मूंग दाल सत्तू खस्ता कचौड़ी, अपनी स्टाइल में और साथ में सर्व किये आलू रसा, सौंठ वाली चटनी और हरे प्याज़ धनिया की चटनी मजा आ गया. Madhvi Dwivedi -
हरी मूंग दाल मंगोड़े (Hari Moong dal Mangode recipe in hindi)
#aug#grरिमझिम फुहार वाले मानसून सीजन के लिए चटपटे मंगोड़े बेस्ट है. यह हरी मूंग के दाल से बनाए जाते हैं और बहुत प्रचलित है. इस पकौड़े को बनाने के लिए बेसन की आवश्यकता नहीं हैं हरी मूंग दाल को दरदरा पीस कर पकौड़े बना लिए जाते हैं. गरमा गरम हरी मूंग दाल मंगोड़े के साथ चटपटी चटनी और चाय बहुत अच्छी लगती है यह उत्तर भारत और छत्तीसगढ़ का फेमस नाश्ता है. Sudha Agrawal -
मूंग दाल कचौड़ी (moong dal kachori recipe in Hindi)
#BreadDay#BFमूंग दाल कचौड़ी खाने में बहुत स्वादिष्ट और खस्ता होती है |मैंने इस कचौड़ी को गेहूँ के आटे से बनाया है | Anupama Maheshwari -
मूंग दाल का नमकीन (Moong dal ka namkeen recipe in hindi)
#2022 #W7आज की मेरी रेसिपी मूंग दाल का नमकीन है।चाय के साथ ये बहुत स्वादिष्ट लगता है Chandra kamdar -
मूंग दाल पकोड़ी (Moong Dal Pakodi recipe in hindi)
#spice Jeera, haldi, lalmirch. छिलके वाली मूंग की दाल में आलू, प्याज, पालक और मसाले डालके ये पकौड़े बनाए है। बारिश के मौसम में गरम गरम पकौड़े का मज़ा ही कुछ ऑर है। Dipika Bhalla -
मूंग दाल पकौड़ी (Moong Dal Pakodi recipe in hindi)
#JC #WEEK4 #sn2022मूंग दाल की इस पकोड़ी को एक बार बनाकर रखे।इस पकोड़ी से आप कई रेसिपी बना सकते है जैसे तरी वाली सब्जी, दही बड़े और कांजी बड़े। में तो यह पकोड़ी बनाकर फ्रिज में स्टोर कर लेती हू, जब कभी जिस रेसिपी का मन होता है उसी का रूप देदेती हू, आप भी ट्राय करें, इसीलिए इस रेसिपी का नाम जेडपकोड़ी एक रेसिपी अनेक है। Marwadi Kitchen ( Manisha Agrawal )
More Recipes
- रबड़ी घेवर (Rabdi ghevar recipe in Hindi)
- समोसा (बिना लहसुन-प्याज) स्ट्रीट फूड (Samosa (Bina lahsun pyaz) street food recipe in Hindi)
- वैजिस आटा पिज़्ज़ा (Veggies aata pizza recipe in hindi)
- मूंग दाल बादाम का हलवा (Moong Dal badam ka halwa recipe in hindi)
- स्पंजी तिरंगा ढोकला (spongy tiranga dhokla reicpe in Hindi)
कमैंट्स (7)