लम्बाई में बने बड़े बन्स बनाएं या खरीदें.

बन्स को बीच में,एक तरफ से काटें और प्लेट में रखें.

अब फ्लेम ऑन करके,कड़ाही रखकर,तेल दाल दें,उसमें सभी मसाले डालकर भूनें और उबले -मसले आलू डालकर,उसे मसाले में अच्छी तरह मिला लें.भरावन का आलू-मसाला बनकर तैयार है.

अब ओवन को प्रीहीट करें,अब,बीच से कटे बन्स में,आलू मसाला भरें,ऊपर से मक्खन लगा दें और ५ मिनट के लिए प्रीहीट मोड पर रखकर सेंकें

हॉट-डॉग बनकर तैयार हो जाता है,इसे टमाटर की चटनी के साथ परोसें.

सुबह या शाम,किसी समय के लिए नाश्ता परोसा जा सकता है