वेजिटेबल ओट्स उत्तपम (Vegetable oats uttapam recipe in Hindi)

Anupama Maheshwari
Anupama Maheshwari @Maheswari1234

#subz
वेजिटेबल ओट्स उत्तपम एक हैल्थी रेसिपी है |सुबह नाश्ते के लिए बहुत अच्छा है |ओट्स ब्लड प्रेशर और ब्लड चीनी को को मेन्टेन रखता है |इसमें फाइबर काफी मात्रा में होता है |

वेजिटेबल ओट्स उत्तपम (Vegetable oats uttapam recipe in Hindi)

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वेजिटेबल ओट्स उत्तपम एक हैल्थी रेसिपी है |सुबह नाश्ते के लिए बहुत अच्छा है |ओट्स ब्लड प्रेशर और ब्लड चीनी को को मेन्टेन रखता है |इसमें फाइबर काफी मात्रा में होता है |

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सामग्री

1घण्टा
3लोग
  1. 1 कपओट्स
  2. 1/2 कपसूजी
  3. 1/2 कपचावल का आटा
  4. 1/2 कपदही
  5. स्वादानुसारनमक
  6. 1 छोटा प्याज़
  7. 1/2 टीस्पूनलाल मिर्च पाउडर
  8. 1/2 टीस्पूनजीरा पाउडर
  9. 1 छोटाटमाटर
  10. 1 छोटा टुकड़ा अदरक
  11. 1/4 कपपत्ता गोभी
  12. 1/2 शिमला मिर्च
  13. 1/4 कपहरा धनिया
  14. 1हरी मिर्च
  15. 3-4कली लहसुन
  16. 1/2 टीस्पूनहल्दी पाउडर

कुकिंग निर्देश

1घण्टा
  1. 1

    ओट्स को ड्राई रोस्ट करें और मिक्सी में पीस कर पाउडर बना ले |सूजी, दही, चावल का आटा, ओट्स पाउडर को मिलाकर बैटर बनाए | 1/4कप पानी और थोड़ा नमक मिलाकर5मिनिट फैंट ले | 1घण्टा ढक कर रखे |

  2. 2

    सभी सब्जियाँ महीन काट ले |बैटर में सभी सब्जियाँ मिलाये| महीन कटा हरा धनिया मिलाये |थोड़ा सा नमक मिलाये |नमक पहले भी डाला है | लाल मिर्च पाउडर, भुना जीरा पाउडर मिलाये और 5 मिनिट ढक कर रखे |

  3. 3

    गैस ऑन करें | नॉन स्टिक तवा गैस पर रखे | तेल से तवे को ग्रीस करें |बैटर तवे पर डाले|उत्तपम दोनों तरफ से सेंक ले |

  4. 4

    हरा धनिया चटनी या कोकोनट चटनी के साथ सर्व करें |

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Anupama Maheshwari
Anupama Maheshwari @Maheswari1234
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