कुकिंग निर्देश
- 1
सर्वप्रथम बैंगन को साफ कर लेंगे फिर लंबे-लंबे बैंगन को काट लेंगे
- 2
अब तवा लेंगे तवा में तेल डाल देंगे जब तवा गरम हो जाए तो तेल डालने के बाद जीरा राई डाल दें
- 3
बैंगन नमक मिर्ची हल्दी धनिया हरी मिर्ची हरा धनिया तवे में डाल देंगे
- 4
अब बैंगन को धीमी धीमी आंच पर तवे पर कुरकुरे के होने के तक चलने दे
- 5
आपके कुरकुरे बैंगन तैयार है उसको हर कोई लौंग पसंद करते हैं
कुकस्नैपस
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