बैंगन आलू की सब्जी (baingan aloo ki sabzi recipe in Hindi)
Deepti Johri @cook_20617701
#ebook2020 (नये अंदाज़ में)
#sep
#tamatar
कुकिंग निर्देश
- 1
बैंगन को छिलके के साथ ही चौकोर टुकड़ों में काट ले |
- 2
आलू को भी लम्बी काट ले | प्याज़ को बारीक काटे |
- 3
सभी मसाले निकाल ले | कढ़ाई में तेल गर्म करे | उसमें आलू और बैंगन को 50 % तक गलने तक भूने और प्लेट में निकाल ले |
- 4
अब बचे हुए तेल में जीरा, कटा हुआ प्याज़ को भूने | इसमें लौंग व काली मिर्च को भी मिक्स कर भूने | अब इसमें अदरक व लहसुन को भी मिक्स करे और भूने | सूखे मसाले मिक्स कर भूने |
- 5
1-2 मिनट मसाले भूनने के बाद इसमें टमाटर को मिला कर भूने |
- 6
अब इसमें भुने बैंगन आलू को मिक्स करे और थोड़ा सा पानी डाल कर आलू और बैंगन को पकाऐ | बन जाने पर डोंगे में निकाल ले और ऊपर से कटी हुई हरी धनिया डाले और सर्व करे |
Similar Recipes
-
-
बैंगन का भरता (baingan ka bharta recipe in Hindi)
#ebook2020 #state 9punjab#Sep #tamatar
-
-
-
बैंगन आलू की सब्जी (Baingan Aloo ki sabji recipe in Hindi)
#sep#Tamatar#ebook2020#state8#Jammu&KashmirPost2आलू बैंगन की सब्जी खाने में बहुत स्वाद होती है। यह सब्जी काफी मसालेदार होती है, आप चाहे तो इसे लंच या डिनर में बना सकते हैं। आलू बैंगन की सब्जी बनाने में काफी आसान है, इस सब्जी को आप रोटी या परांठे के साथ सर्व कर सकते हैं।
-
-
बैंगन-आलू-टमाटर की सब्ज़ी (baingan aloo tamatar ki sabzi recipe in Hindi)
#sep(बिना लहसुन-प्याज़)#tamatar
-
हरे आलू बैंगन की सब्जी (Hare aloo baingan ki sabzi recipe in hindi)
#2022#W3आलू बैंगन की सब्जी बिहार की खास सब्जियों में से एक है! कम समय में बनने वाली ये एक बहुत ही स्वादिष्ट सब्जी है!
-
-
-
गुजराती आलू की सब्जी (gujarati aloo ki sabzi recipe in Hindi)
#ebook2020#state7#sep#aloo
-
टमाटर बैंगन की सब्जी (tamatar baingan ki sabzi recipe in Hindi)
#sep#tamatarWeek 3
-
-
-
कश्मीरी बैंगन टमाटर की सब्जी (kashmiri baingan tamatar ki sabzi recipe in Hindi)
#ebook2020#state8#sep#tamatar आज मैने टमाटर बैंगन की सब्जी कश्मीरी स्टाइल मे बनाई है ।इसमे सौंठ और सौंफ़ का पाउडर भी डाला जाता है जिससे इसका स्वाद और भी बेहतरीन हो जाता है।
-
आलू बैंगन की सूखी सब्जी (aloo baingan ki sukhi sabzi recipe in Hindi)
#sep#Tamatar आज मैंने बैंगन और आलू की सूखी सब्जी बनाई है यह दाल चावल और पराठे के साथ भी बहुत अच्छी लगती है आप भी एक बार जरूर ट्राई करें
-
चटपटे भरवा बैंगन (chatpate bharwa baingan recipe in Hindi)
#sep# tamatar, baigun
-
-
-
-
बैंगन की सब्जी (Baingan ki sabzi recipe in Hindi)
#sks#sep#tamatarबेगन की सब्जी वेसे तो हम सब बनाते है लेकिन आज मे लायी हू मसालेदार बेगन और आलू टमाटर की बहुत ही मजेदार रेसिपी तो आइये बनाना सीखते हैं!
-
-
आलू बैंगन की सब्जी (aloo baingan ki sabzi recipe in Hindi)
आलू बैंगन की सब्जी खाने में बहुत टेस्टी लगती है यह आप चावल या रोटी दोनों के साथ का सकते हैं।
-
-
बैंगन आलू की सादी सब्जी (baingan aloo ki sadi sabzi recipe in Hindi)
#2022#w3आज मैं बैंगन आलू की एकदम इजी सब्जी शेयर कर रही हूँ।जो बहुत ही टेस्टी होता है।इसे रोटी पराठा पूरी या दाल चावल के साथ भी खा सकते हैं। एक बार जरूर ट्राय करें।बहुत ही टेस्टी लगता है।
-
आलू बैंगन की सब्जी (Aloo Baingan ki sabzi recipe in Hindi)
#subzआलू बैगन की रस वाली सब्जी
-
-
-
आलू बैंगन की सूखी सब्जी (aloo baingan ki sukhi sabzi recipe in Hindi)
#sh #comआलू भारतीय घरों में उपलब्ध सबसे काॅमन सब्जी, जो कभी अकेले तो कभी दूसरी सब्जी के साथ मिक्स कर के बनाई जाती है। मैंने इसे आज बैंगन के साथ बनाया है, जो मेरे बेटे और पतिदेव को तो बहुत पसंद आया। तो चलिए देखते हैं कि मैंने इसे कैसे बनाया है।
-
बैंगन आलू की रसदार सब्जी (Baingan aloo ki rasedar sabzi recipe in hindi)
#cookpadturns2पोस्ट 23
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/13624509
कमैंट्स (24)