मेथी के लड्डू (methi ke ladoo recipe in Hindi)
Durga Soni @cook_24955912
मेथी के लड्डू (methi ke ladoo recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक पैन में हमें गुड गर्म करना है और पिघल जाने के बाद उसमें 100, ग्राम घी एड करना है और धीरे धीरे चलाते रहना है जिससे नीचे से लगना जाए गुड में जब सोंधी महक आने लगे या हल्का भुन जाए गैस बंद कर दें, शुरू में गुड पतला हो जाएगा और जब पक जाएगा तो वो गाढ़ा हो जाएगा
- 2
जब गुड गाढ़ा हो जाए तो ठंडा होने के लिए रख दें जब तक आप सभी मसालों को घी में भूनकर रख लें गुड ठंडा होने पर उसमें सभी मसालों को एड करें और मिक्स करें
- 3
मिसरण मिक्स करने के बाद सभी को गोल आकार में बांध लें और फिर सर्व करें इसे आप डेली सुबह एक लड्डू खाकर ऊपर से दूध पी लीजिए इससे शारीरिक कमजोरी तो दूर होती ही है साथ ही शेहद के हिसाब से भी मेथी के लड्डू बहुत फायदेमंद है
- 4
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