मेथी डायफूट्स लड्डू(methi dry fruits laddu recipe in hindi)

Visha Kothari @visha08
मेथी डायफूट्स लड्डू(methi dry fruits laddu recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
1. मेथी का पाउडर बना लेंगे और इसको घी के साथ मिलाकर ४-५ दिन के लिए छोड़ देंगे।
- 2
अभी कढ़ाई में घी गर्म करेंगे और उसमें आटा बेसन सभी को अच्छी तरह भुन लेंगे।
- 3
अब सारे डायफूट्स किशमिश को छोड़कर सभी को हल्का भून कर ठंडा करके पीस लेंगे थोड़ा दानेदार ही रखना हैं। ज़्यादा बारीक नहीं करना हैं।
- 4
अब एक कढ़ाई को गैस पर चढाएंगे और उसमें गुड़ और आधा कप पानी डालेंगे और इसका सिरप तैयार करेंगे।
- 5
अब आटे में डायफूट्स, इलायची पाउडर, सौंठ पाउडर सभी को एकसाथ मिला लेंगे। और गुड़ का सिरप डालेंगे।
- 6
अब हाथ में घी लगाएंगे और लड्डू बना लेंगे।
- 7
मेथी डायफूट्स लड्डू तैयार हैं ।
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