बनाना मालपुआ(Banana MaalPuda Recipe In Hindi)
Sangita Agrawal @cook_24418327
बनाना मालपुआ(Banana MaalPuda Recipe In Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सारी सामग्री एकत्र कर लें और आटा,मैदा,बेकिंग पाउडर और नमक इन सब को मिलाकर एक साथ छान लें।
- 2
केले को फोक की मदद से अच्छी तरह मैश कर लें।
- 3
हम मसले हुए केले,कद्दूकस किया हुआ नारियल,और सौंफ आटे के मिश्रण में डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
- 4
अब इसमें थोड़ा थोड़ा दूध डालते हुए अच्छी तरह मिलाते जाएं।
- 5
ऐसा मिश्रण तैयार करें जोकि ना तो बहुत गाढ़ा हो और ना ही बहुत पतला । अब इस मिश्रण को ढककर 2 घंटे के लिए रख दें।
- 6
चाशनी बनाने के लिए एक पैन में चीनी और पानी डालें। चीनी घुल जाने पर इलायची और केसर के धागे डालें और चाशनी को एक तार का होने तक पका लें।
- 7
मालपुए बनाने के लिए पैन में घी गर्म करें और एक चमचे से बैटर को धीरे से डालें। बैटर खुद ही गोल आकार ले लेगा।
- 8
मालपुए पर ऊपर से गर्म घी डालते रहे इससे मालपुआ जालीदार बनता है। इसके बाद पलट कर दूसरी तरफ से भी सेंक लें।
- 9
मालपुए को गर्म चाशनी में डालें और 1 मिनट के बाद निकाल कर बाहर रख दें।
- 10
इसी प्रकार सारे मालपुए तैयार कर लें। ऊपर से इलायची पाउडर और कटी हुई मेवा डालकर सर्व करें।
मुझे लगता है कि खाना बनाना और खाना, खाना दोनों ही एक कला है क्योंकि अगर खाना प्यार से ना बनाया जाये तो खाने में स्वाद नहीं आता और अगर प्यार से बनाया हुआ खाना प्यार से खाया ना जाये तो दिल बेस्वाद हो जाता है। शायद इसीलिए कहा गया है कि किसी के दिल का रास्ता उसके पेट से होकर गुजरता है।
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#2022#w7#गुड़बिना अंडे का केला और गुड़ से बना यह केक बहुत ही स्वादिष्ट है और हेल्दी भी क्योंकि यह आटा स बना है।
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मालपुआ(Malpua recipe in Hindi)
#flour1पुआ बिहार के हर पूजा मे बनने वाली परम्परिक रेसिपी है,पुआ मे ही केला डाल कर मालपुआ बनाते है जो काफ़ी स्वादिस्ट होता है ! -
बनाना पैन मालपुआ (Banana Pan Malpua recipe in hindi)
#MRW#W2यह फ्राइंग पैन में बना हुॅआ और चाशनी में डिप किया हुॅआ मालपुआ है . मालपुआ होली का स्पेशल स्वीट डिश है जो हर घर में बनता ही है. मालपुआ का घोल तैयार करके चीला जैसा बनाया गया है और फिर चाशनी में डिप किया गया है . इसे बनाने में थोड़ा ज्यादा समय लगा लेकिन कम घी में वहीं स्वाद मिला. ये बात जरूर है कि मालपुआ के टेक्सचर में थोड़ा अन्तर है . मैंने इसे होली के दिन ही बनाया इसलिए समय की कमी के कारण कोई कोई मालपुआ ज्यादा अच्छे से लाल नहीं कर पाई लेकिन आप इसे ट्राई करें आप और अच्छा मालपुआ बना लेगी .
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बनाना वॉलनट मिल्क शेक(Banana walnut milkshake recipe in Hindi)
#GA4 #week8केला, अखरोट और दूध तीनों ही एनर्जी बूस्टर फूड है।अगर ये मिल्क शेक हम ब्रेकफास्ट में लेते है तो पूरा दिन बिल्कुल ही थकान महसूस नहीं होती है।चलो बनाते है हेल्दी मिल्क शेक।
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बनाना वॉलनट केक (Banana Walnut Cake Recipe in Hindi)
ये बहुत ही सॉफ्ट और स्वादिष्ट केक बनता है, मेरे घर में जब भी केला बच गया और ज्यादा पक गया तो ये स्वादिष्ट केक बन जाता है।#family #mom
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बनाना शेक (banana shake recipe in Hindi)
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ब्रेड का मालपुआ (bread ka malpua recipe in Hindi)
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सत्तू बनाना स्मूदी(sattu banana smoothie recipe in Hindi)
#CA2025#week2गर्मियों में अपनी बॉडी को हाइड्रेट रखने के लिए हम कई तरह के मिल्क शेक,स्मूदी और ड्रिंक्स को अपने रुटिन में शामिल करते हैं। सत्तू का नाम भी ऐसी ही एक ड्रिंक में शामिल है। सत्तू में प्रोटीन, फाइबर, कैल्शियम, आयरन, मैंगनीज और मैग्नीशियम की अच्छी मात्रा मौजूद होती है..आज हमने बनाया है सत्तू बनाना स्मूदी....
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मालपुआ (malpua recipe in Hindi)
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