चाऊमीन पैनकेक (Chowmein pancake recipe in hindi)
चाऊमीन पैनकेक (Chowmein pancake recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले नूडल्स को लेकर साफ कर ले और इसे एक पतीले में पानी नमक और थोड़ा सा तेल डालकर 50% पकाले
- 2
फिर इसे निकालकर ठंडे पानी से धो ले
- 3
एक बर्तन में सूजी ले इसमें नमक मिलाएं और दही मिलाएं और अच्छे से मिक्स कर लें
- 4
प्याज टमाटर शिमला मिर्च गाजर लाल मिर्च को काटकर रख ले
- 5
फिर सूजी में यह कटे हुए प्याज टमाटर लाल मिर्च लाल शिमला मिर्च मटर और भुट्टे के दाने को डालें और अच्छे से मिक्स करें इसमें एक नींबू का रस डालें
- 6
इसके बाद नूडल्स जो हमने उबाल कर रखी है इसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर डालें और फिर इसमें मैगी मसाला और अच्छे से मिक्स करें फिर लास्ट में इनो का एक पाउच काटकर डाल दें और अच्छे से चलाते हुए मिक्स कर लें
- 7
एक पैन में घी गर्म करें और इसमें यह मिक्सचर जो हमने बनाया है थोड़ा-थोड़ा डालें और फैला दें
- 8
मीडियम लो फ्लेम पर इसे गोल्डन होने तक दोनों तरफ गोल्डन होने तक पकाएं
- 9
लीजिए तैयार है चाऊमीन पैन केक इसे ऊपर से ग्रीटेड चीज से सजाकर सर्व करें
कुकस्नैपस
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