पंचमेल दाल तड़का (panchmel dal tadka recipe in Hindi)

Rafiqua Shama
Rafiqua Shama @rafiquashama
MP

#Sep
#AL
पांचमेल दाल पांचों दालो को मिलाकर बनाई जाती है

पंचमेल दाल तड़का (panchmel dal tadka recipe in Hindi)

#Sep
#AL
पांचमेल दाल पांचों दालो को मिलाकर बनाई जाती है

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

३० मिनट
  1. 1 कपदाल (पांचों डाले)
  2. 1 चम्मचअदरक लहसुन का पेस्ट
  3. 1 चम्मचहरी मिर्च धनिया पत्ती का पेस्ट
  4. 1 चम्मचहल्दी पाउडर
  5. 1 चम्मचगरम मसाला
  6. 11/2 चम्मचधनिया पाउडर
  7. स्वादानुसारनमक
  8. तड़के के लिए
  9. 1 छोटी चम्मचघी
  10. 1 छोटी चम्मचतेल
  11. 1 चम्मचजीरा
  12. 1/2 चम्मचहींग
  13. 1प्याज़ बारीक कटी
  14. 2सूखी लाल मिर्च बीच से कटी
  15. 1 चम्मचकश्मीरी लाल मिर्च

कुकिंग निर्देश

३० मिनट
  1. 1

    सबसे पहले दाल को धोकर कुकर में डालकर आवश्कता अनुसार पानी डाल देंगे फिर उसमें हल्दी पाउडर धनिया पाउडर गरम मसाला नमक अच्छे से मिलाएंगे

  2. 2

    फिरअदरक लहसुन का पेस्ट हरी मिर्च धनिया पत्ती का पेस्ट डालकर अच्छी तरह से मिलाएंगे फिर पकने के लिए रख देंगे तेज़ आंच में एक सिटी आने तक पकाएंगे फिर आंच धीमा करके 15 मिनट तक पकाएंगे

  3. 3

    जब दाल पक जाएगी तो अच्छे से मिलाएंगे अब एक पैन में घी और तेल डाल के गरम करेंगे फिर उसमें जीरा डाल के पकाएंगे फिर उसमें हींग डाल देंगे फिर उसमें कटी हुई प्याज़ और सूखी लाल मिर्च डाल के सुनहरा होने तक पकाएंगे

  4. 4

    फिर उसमें कश्मीरी लाल मिर्च डाल के अच्छे से मिलाएंगे फिर दाल में तड़का लगा देंगे

  5. 5

    हमारी पंचमेल दाल तड़का तैयार है गरम गरम रोटी या चावल के साथ परोसेंगे

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
Cook Today
Rafiqua Shama
Rafiqua Shama @rafiquashama
पर
MP
mujhe pasand hai naya naya khana banana
और पढ़ें

Similar Recipes