कुरकुरे आलू भुजिया (Kurkure aloo bhujiya recipe in Hindi)

ANUSHKA SINGH @cook_26410681
कुरकुरे आलू भुजिया (Kurkure aloo bhujiya recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आलू को लम्बा लंबा काट ले
- 2
अब पैन मे तेल गर्म करके उसमे राई और लहसुन की कली को डाल कर तड़का लगा ले
- 3
अब इसमें आलू डाल कर 2मिनट ढक कर पका ले फिर इसमें हल्दी, नमक, लाल मिर्च पाउडर, काली मिर्च पाउडर और गर्म मसाला डाल कर भून ले और तब आलू को कुरकुरा होने तक भुने
- 4
ज़ब आलू का कलर गोल्डन हो जाये और आलू कुरकुरे से हो जाये तब गैस बंद कर दे
- 5
अब इसमे ऊपर से धनिया पत्ती डाल देंगे
कुकस्नैपस
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