बनाना कैंडी (banana candy recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम केले का छिक्कल हटाकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर मसाला कर मिश्रण तैयार करेंगे!
- 2
अब हम शक्कर दूध नारियल का बुरादा ड्राई फूड फूड कलर इलायची पाउडर आदि सामग्री तैयार करेंगे!
- 3
अब हम गैस पर कढ़ाई रखेंगे उसमें हम दूध डालेंगे और दूध का एक उबाल लेंगे अब हम उसमे केले का मिश्रण डालेंगे और कल ची की सहायता से इसे हम अच्छे से पका एंगे जब तक हमारा दूध गाढा ना हो जाए तब तक हम इसे अच्छे से पकाएंगे!
- 4
अब हमारा मिश्रण गाढ़ा हो गया हम इसे एक बर्तन में निकाल लेंगे!
- 5
अब हम फिर से गैस पर कढ़ाई रखेंगे उसमें हम घी डालेंगे और अब हम इसमें उस बर्तन में निकाले हुऐ मिश्रण को फिर से कढ़ाई में डालेंगे और अब हम इसमें नारियल का बुरादा और शक्कर डालेंगे और अच्छे से मिक्स करेंगे!
- 6
अब हम इसमें लेमन फूड कलर और इलायची पाउडर डालेंगे और कलची चलाते हुए मिश्रण को मिक्स कर मीडियम फ्लेम पर पकने देंगे मिश्रण को सुनहरा होने तक सेकेंगे मिश्रण अच्छे से भुन जाएगा तो हम उसे एक बर्तन में निकाल कर ठंडा करेंगे!
- 7
ठंडा होने के बाद हम उसे अपने मनचाहे आकार देंगे मैंने इसे पेडे का आकार दिया है आप कोई सा भी आकर दे सकते हैं!
- 8
वनाना कैंडी पेड़े को हम सर्व करेंगे!
कुकस्नैपस
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