नूडल्स (सिंगापुरी चाऊमिन)

Sanjana Gupta
Sanjana Gupta @cook_26079998
मैं दिल्ली में जहांगीर पुरी से हूं।

#sep
#al
#noodles
आज मैंने पहली बार सिंगापुरी चाऊमिन बनाई है । बहुत टेस्टी एकदम बाजार जैसी बनी है।

नूडल्स (सिंगापुरी चाऊमिन)

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आज मैंने पहली बार सिंगापुरी चाऊमिन बनाई है । बहुत टेस्टी एकदम बाजार जैसी बनी है।

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सामग्री

25,30 मिनट।
10,15 लोग।
  1. 500 ग्रामचाऊमिन
  2. 2 चम्मचलाल फूड कलर
  3. 4 चम्मचसफेद सिरका
  4. 100 ग्रामपनीर
  5. 1पत्ता गोभी
  6. 2-3शिमला मिर्च
  7. 1प्याज मोटा काट हुआ
  8. 7-8लहसुन की कलियां
  9. 3-4हरी मिर्च
  10. 1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  11. 1 चम्मचकाली मिर्च पाउडर
  12. 1 चम्मचअजीनोमोटो
  13. स्वादानुसारनमक
  14. 2 बड़े चम्मचरिफाइंड ऑयल

कुकिंग निर्देश

25,30 मिनट।
  1. 1

    अब एक बर्तन में पानी डाल कर चाऊमिन को उबाल लेंगे। जब ये उबल जाए तो इसे एक प्लेट में निकाल कर थोड़ा ठंडा कर लें ‌।

  2. 2

    पत्ता गोभी शिमला मिर्च और प्याज़ को मोटा काट ले। लहसुन मिर्च को बारी बारीक काट लें। पनीर को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।

  3. 3

    अब कढ़ाई में तेल गरम करके उसमें लहसुन हरी मिर्च को डाल कर 2 मिनट तक पकाएं । अब इसमें‌ प्याज पत्ता गोभी शिमला मिर्च डालकर 10 मिनट तक पकाएं।

  4. 4

    अब इसमें चाऊमिन लाल मिर्च,काली मिर्च नमक अजीनोमोटो लाल फूड कलर सफेद सिरका डाल कर अच्छे से मिला ले अब इसमें पनीर डालकर 2 मिनट पकाएं ।

  5. 5

    चाउमीन को एक प्लेट में निकाल के गरमा गरम सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Sanjana Gupta
Sanjana Gupta @cook_26079998
पर
मैं दिल्ली में जहांगीर पुरी से हूं।
मुझे खाना बनाना बहुत पसंद है । और मुझे नई नई डिश बनाने का बहुत शौक है। और खाना बनाने से मुझे बहुत खुशी मिलती है और खाना बनाना मुझे बहुत-बहुत पसंद है।❤️❤️❤️😍😍😍😘😘😘😘
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