सत्तु कचौड़ी (Sattu Kachodi Recipe In Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सत्तु को एक बाउल में डालकर उसमें अदरक लहसुन का पेस्ट,२ टीस्पून नमक,१/२ नींबू का रस,कलौंजी अजवाइन डालकर अच्छी तरह से मिला लें ।
- 2
आटा को एक बाउल में डालकर २ टीस्पून नमक,२ टेबलस्पून तेल,चीनी डालकर मिला लें फिर पानी डालकर गुँथ लें ।
- 3
आटा का छोटी छोटी बॉल बना लें और बॉल के अंदर मिक्सर भरकर पूरी की तरह बेल लें ।
- 4
कड़ाई में ५/६ चम्मच तेल डालकर गर्म होने पर इसे डीप फ़्राई कर लें और आलू के सब्ज़ी के साथ सर्व करें ।
- 5
कुकस्नैपस
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