पालक और चूड़े की टिक्की।(palak or chude ki tikki recipe in Hindi)
शिप्रा मेहरोत्रा @cook_26262108
#shaam. तिक्की का नाम सुनते ही हम सब के मुंह में पानी आ जाता है।आज में पालक और चूड़े की टिक्की ले कर आई हूं।ये खाने में जितनी स्वादिष्ट होती हैं उतनी ही पोस्टिक होती है।पालक में आयरन होता है जो हमारी आखो के लिए बहुत भयदेमंड होता है।ये टिक्की हम सुबह के नाश्ते में भी बनाकर सर्व कर सकते है।और शाम की हलकी फुल्की भूख मिटाने में भी हम बना सकते है।तो चलिए देर न करते हुए इसे बनाते है।आशा करती हूं कि आप सभी को मेरी ये डिश पसंद आएगी ।
पालक और चूड़े की टिक्की।(palak or chude ki tikki recipe in Hindi)
#shaam. तिक्की का नाम सुनते ही हम सब के मुंह में पानी आ जाता है।आज में पालक और चूड़े की टिक्की ले कर आई हूं।ये खाने में जितनी स्वादिष्ट होती हैं उतनी ही पोस्टिक होती है।पालक में आयरन होता है जो हमारी आखो के लिए बहुत भयदेमंड होता है।ये टिक्की हम सुबह के नाश्ते में भी बनाकर सर्व कर सकते है।और शाम की हलकी फुल्की भूख मिटाने में भी हम बना सकते है।तो चलिए देर न करते हुए इसे बनाते है।आशा करती हूं कि आप सभी को मेरी ये डिश पसंद आएगी ।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम चूड़े को एक प्लेट में लेकर बिन लेगे।फिर उसे एक चलनी में डालके दो तीन पानी से अच्छे से धो लेगे।पालक को भी बारीक काट के दो तीन पानी से धो लेगे।उबले हुए आलू को कद्दूकस कर लेगे।
- 2
अब एक बड़ा कटोरा लेगे।उसमें चूड़ा पालक,और आलू तीनों को अच्छे से मिला लेगे।फिर उसमें आरारोट,हरी मिर्च,पिसी लाल मिर्च,और नमक स्वादानुसार मिलाकर सब की टिक्की बना लेगे।
- 3
अब गेस पर एक तवा चढ़ाएंगे।गेस को धीमी आंच में रखेगे।और तवे पर तीन चमच तेल डाल कर हल्का गरम करेगे।फिर तवे पर एक एक टिक्की रखेगे।और टिक्की को सुनहरा होने तक सीकेगे।सुनहरा होने पर टिक्की को दूसरी तरफ पलट कर फिर सुनहरा होने तक सिकेगे।अब टिक्की को एक प्लेट में निकल लेगे ।और उसे किसी भी चटनी या सॉस के साथ सर्व करेगे।🙏🙏
कुकस्नैपस
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मेरानाम शिप्रा मेहरोत्रा है।🙏🙏😘मुझे खाना बनाना और लोगो को खिलाना बहुत पसंद हैं ।🙏🙏😘
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