सबसे पहले सामग्री इकट्ठा करेंगे।

अब हम चटनी बनाएंगे उसके लिए चना दाल को अच्छी तरह से धोकर एक कढ़ाई में तेल के साथ भूनेंगे। चना दाल भुनने के बाद उसे मिक्सर जाऱ में अदरक और हरी मिर्च के साथ रखकर पीस लेंगे।आवश्यकता पड़े तो चटनी में थोड़ा पानी भी मिला सकते है।

अब चटनी में तड़का लगाएंगे ।उसके लिए एक तड़का पैन में तेल गर्म करेंगे।तेल गर्म हो जाये तो हम राई डालेंगे जब राई चटक जाए तो उसमें हींग,हरी मिर्च,कढ़ी पत्ता डालकर थोड़ी देर पकाएंगे। गैस बंद करने के बाद अंत में आधी छोटीचम्मचलाल मिर्च पाउडर डालकर।चटनी में तड़का लगाएंगे

बारीक़ कटा हरा धनियां से सजाएंगे। तो इस तरह से दाल की बनकर तैयार ।

नोट:- आप चाहो तो इस चटनी में लहसुन भी डाल सकते है।