झटपट करारी जलेबी (Jhatpat karari jalebi recipe in hindi)

Priyanka Shrivastava
Priyanka Shrivastava @cook_9529226
Prayagraj (u.p.)

#home #lock इस लाॅकडाऊन में मैंने भी जलेबी बनाई ,जो कि मेरी पसंदीदा रेसिपी में से एक है

झटपट करारी जलेबी (Jhatpat karari jalebi recipe in hindi)

#home #lock इस लाॅकडाऊन में मैंने भी जलेबी बनाई ,जो कि मेरी पसंदीदा रेसिपी में से एक है

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सामग्री

  1. 1/2 कटोरीमैदा
  2. 1 चुटकीबेकिंग सोडा
  3. 1 कटोरी चीनी
  4. आवश्यकता अनुसारपानी
  5. 1/2 चम्मचखाने का पीला रंग (optional)
  6. 1इलायची कुटा हुआ
  7. आवश्यकता अनुसारथोडा नींबू का रस

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले एक बरतन में मैदा, बेकिंग सोडा डालकर थोडा़थोडा पानी डालकर घोल तैयार करेंगे, ढँक कर रख़ दें तब तक चाशनी बना लेंगे

  2. 2

    अब 1 कटोरी चीनी,1/2कटोरी पानी डालकर, घुलने दें फि़र इलायची,खाने का रंग भी डालकर चलाएं,अब चाशनी चिपचिपी होने तक पकाएं,आँच से उतार दें और 1चम्मच नींबू का रस डाल दे

  3. 3

    अब कढा़ई में तेल गुनगुना होने पर एक सॉस की बॉटल में या कोई भी प्लास्टिक (जैसे दूध या तेल) में तैयार मैदा का घोल डाल कर जलेबी तल लें फिर तुरंत चाशनी में डालकर 5सेकंड में निकाल लें

  4. 4

    जलेबी तैयार है

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Priyanka Shrivastava
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Prayagraj (u.p.)
I lv cooking so much
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