झटपट करारी जलेबी (Jhatpat karari jalebi recipe in hindi)

Priyanka Shrivastava @cook_9529226
झटपट करारी जलेबी (Jhatpat karari jalebi recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक बरतन में मैदा, बेकिंग सोडा डालकर थोडा़थोडा पानी डालकर घोल तैयार करेंगे, ढँक कर रख़ दें तब तक चाशनी बना लेंगे
- 2
अब 1 कटोरी चीनी,1/2कटोरी पानी डालकर, घुलने दें फि़र इलायची,खाने का रंग भी डालकर चलाएं,अब चाशनी चिपचिपी होने तक पकाएं,आँच से उतार दें और 1चम्मच नींबू का रस डाल दे
- 3
अब कढा़ई में तेल गुनगुना होने पर एक सॉस की बॉटल में या कोई भी प्लास्टिक (जैसे दूध या तेल) में तैयार मैदा का घोल डाल कर जलेबी तल लें फिर तुरंत चाशनी में डालकर 5सेकंड में निकाल लें
- 4
जलेबी तैयार है
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