मूली के पराठे (Mooli ke parathe recipe in Hindi)

@ Chef Lata Sachdev .77
@ Chef Lata Sachdev .77 @nitya7066
Raipur

#BF
थोड़ी थोड़ी ठण्ड चालु हो गई है और इस मोसम मे रोज़ नये नये पराठे चाहिये सब को आज के मोसम के हिसाब से मैने मूली के पराठे बनाये ।सब को बहुत ही पसन्द आये ।

मूली के पराठे (Mooli ke parathe recipe in Hindi)

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थोड़ी थोड़ी ठण्ड चालु हो गई है और इस मोसम मे रोज़ नये नये पराठे चाहिये सब को आज के मोसम के हिसाब से मैने मूली के पराठे बनाये ।सब को बहुत ही पसन्द आये ।

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सामग्री

30 मिनट ।
2लोग ।
  1. 250 ग्राममुली
  2. 2 कपगेहूं का आटा
  3. 1 चमचनमक
  4. 1 चमचलाल मिर्च
  5. आवश्यकतानुसार घी पराठा के लिये
  6. 2हरी मिर्च
  7. थोड़ा धनिया पत्ता

कुकिंग निर्देश

30 मिनट ।
  1. 1

    पहले मूली को धो कर छील ले फिर कद्दुकस कर ले ।1/2 चमच नमक,1/2 लाल मिर्च,2 हरी मिचि,थोड़ा धनिया पत्ता काट कर डाल दे। मूली का पानी को पुरा निचोड़ ले ।

  2. 2

    2 कप गैहु का आटा ले उसमे 1/2 चमच नमक,1/2 चमच लाल मिर्च डाल कर गुथ ले ।और 10 मिनट ठक कर रख दे ।

  3. 3

    अब 1 लोई हाथ मे ले और बेले पूरी जितना फिर बीच मे मूली का मसाला भरे और फिर बेले ।(मसाले से पानी निचोड़ ले) और फिर उसको बेले पराठे जैसे ।

  4. 4

    फिर गैस पर गरम तवे पर उसको घी लगा कर सेके । सीम मे अच्छे से सेके ।

  5. 5

    तैयार है मूली के टेस्टी पराठे। इसे दही के साथ खाये ।और आचार के साथ भी बहुत स्वादिष्ट लगता है ।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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