एक कुकर में पानी उबले कर ले. पानी उबले होने पर उसमे पास्ता उबले कर ले.

एक पैन में 2 टेबल स्पून ऑयल डाल के शिमला मिर्च और गाजर को 5-6 मिनट टक सोटे कर ले.

एक अलग पैन में प्याज़ को सोटे कर ले.

सभी चीजों को डाल के सोटे कर ले.

एक पैन में 4-5 टेबल स्पून ऑयल डाल के उसे गर्म कर ले. S

फिर उसमे लहसुन डाल के उसे भुन ले.

फिर उसमे मैदा डाल के उसे मिला ले.

फिर 1-2 मिनट टक उसे भुन ले.

उसमें मिल्क डाल के उसे गाड़ा होने टक उसे पका ले.

फिर उसमे चिल्ली पाउडर काली मिर्च ओरगनो और नमक डाल के मिला ले. 2-3 मिनट 25 ग्राम चीज़ डाल के मिला ले.

फिर उसमे पास्ता डाल के मिला ले.

50 ग्राम मोज़रेलल चीज़ डाल के पास्ता को 2-3 मिनट टक पक्का ले.

फिर उसमे चिल्ली flakes ओरगनो और मोज़रेलल चीज़ डाल के उसे सर्व करे.