एक कड़ाई में २ टेबल स्पून तेल गरम करने रखें। उसमे उबले हुए पास्ता, चिली फ्लेक्स, मिक्स हर्ब, ओरेगेनो और नमक डालें।मिक्स करके गैस बंद कर लें।

अब एक कड़ाई में २ टेबल स्पून तेल और २ टेबल स्पून बटर डालके गरम करने रखें। उसमे बारीक कटा हुआ लहसुन डालें।लहसुन ब्राउन हो जाए तब मैदा डाले। थोड़ा भून के उसमे दूध डाले।

अब लगातार चलाते हुए गाढ़ा कर ले।

जब गाढ़ा हो जाए तब पास्ता डाले।अब नमक, चिली फ्लेक्स, ओरेगेनो, मिक्स हर्ब और काली मिर्च डालें।

अब गरम गरम पास्ता सर्व करें।